황교익

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SSGBLOG INTERVIEW #027 맛칼럼니스트 황교익
악식가에게 미식을 묻다 Part2
#SSG인터뷰



SSGBLOG 인터뷰 스물일곱 번째 이야기 Part2,
맛칼럼니스트 황교익을 만나다!


"사람이 중요해요. 사람이.
식당의 주인과 종업원의 태도가 맛을 결정해요.
아무리 입에 착착 달라붙는 맛을 내는 음식이 있다 하더라도
함부로 대하면 그 집 음식 맛없어요.

음식이 많이 뛰어나지 않더라도
친절하게 챙겨주려고 하면 그 음식
이 맛있어요.
결국은 사람이에요.
중요한 건 사람이라는 게 나이가 드니까 알게 되더라구요."


음식의 맛은 결국 만드는 사람과 대접하는 사람의 마음에서
결정된다고 말하는 황교익 맛 칼럼니스트.
화려하고 뛰어난 음식보다 사람 냄세 나는 음식을
더 맛있다고 말하는 그의 두 번째 이야기를 준비했습니다.


맛칼럼니스트 황교익이 말하는 맛집의 기준,
맛칼럼니스트로서의 목표 그리고 청춘에게 전하는 이야기 등을 영상으로 만나보세요.



<악식가에게 미식을 묻다 Part1 보러가기 click!>


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SSGBLOG INTERVIEW #027 맛칼럼니스트 황교익
악식가에게 미식을 묻다 Part1
#SSG인터뷰



SSGBLOG 인터뷰 스물일곱 번째 이야기,

맛칼럼니스트 황교익을 만나다!


"제가 먹는 것 중에 보면 정말 맛있어서 먹는 게 아니라
이것도 먹어야 되나 싶은 것도 제가 먹어야 되요.
여기에 어울릴 만한 이름이 뭐가 있을까 생각해보니까
'악식가'가 있더라구요." 


 음식에는 삶을 알 수 있는 정체성이 담겨있다고 말하는
황교익 맛칼럼니스트.
때문에 다양한 음식 문화 연구를 위해선
맛있는 음식부터 좀처럼 접하기 힘든 음식까지
먹는 것이 자신의 직업이라고 말합니다. 


 '악식가' 맛칼럼니스트 황교익이 전하는 음식과 문화의 관계,
맛있게 음식을 즐기는 법, 신세계 TV쇼핑과 함께 하는 미식가이드의
시청 포인트 등을 영상으로 만나보세요.



<악식가에게 미식을 묻다 Part2 보러가기 click!>


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SCS스페셜
신세계그룹 4대 김치천왕을 만나다
SCS 뉴스
#SCS뉴스



한국의 대표 발표식품 김치황교익 맛 칼럼니스트가 
조선호텔, 피코크,올반, 노브랜드의 김치를 만났습니다. 
신세계그룹 김치 4대 천왕으로 일컬어지는 이들에 대해
황교익 맛 칼럼니스트는 어떤 평가를 내렸을까요? 

이마트 PEACOCK개발팀 김봉민 파트너와 
신세계푸드 올반Lab 임은아 파트너가 소개하는 
피코크 조선호텔 포기김치의 맛의 비결과 
올반 김치가 만들어지는 과정을 영상으로 공개합니다. 
그리고 경기도 화성의 노브랜드 협력 농가에서 생산된 화성 알타리 무가 
개성만점 노브랜드 총각김치로 재탄생되는 과정도 만나보세요.

마지막으로 가지각색 개성을 자랑하는 신세계그룹의 이색김치 BEST 3과
이색 김치 요리 조리법을 영상으로 소개합니다!


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기존 스튜디오 방송 탈피, 산지 중심 방송으로 새로운 체험 제공해
신세계TV쇼핑 ‘황교익의 미식가이드’
신세계티비쇼핑
#신세계TV쇼핑

 

신세계TV쇼핑이 황교익 맛칼럼리스트와 함께 하는 ‘황교익의 미식가이드’ 방송을 오는 27일(수)부터 선보인다.
 
이번 방송은 황교익 맛칼럼리스트가 직접 출연해, 맛있게 즐길 수 있는 방법, 재료가 가지는 장점 등 해당 상품에 대해 소개를 진행하며, 전문가의 상품 소개를 통해 소비자들이 좀더 쉽게 상품을 접할 수 있도록 제작했다. 또, 스튜디오에서 상품을 보여주고 설명하는 기존 방송 형식을 탈피하고, 산지 중심의 스토리를 담은 형태로 방송을 제작해 소비자들에게 상품 산지에 대한 새로운 경험을 간접적으로 체험할 수 있게 했다.
 
신세계TV쇼핑은 이번 방송을 통해 소개될 상품들을 일상에서 쉽게 접할 수 있는 상품을 중심으로 엄선해 선보일 예정으로, 산지 중심의 방송을 통해 황교익 맛칼럼리스트의 미식 노하우를 소비자에게 전달할 예정이다. 신세계TV쇼핑은 오는 27일(수) ‘소원을 비는 떡 :별전’을 ‘황교익 미식칼럼’ 첫번째 상품으로 선보인다.
 
‘소원을 비는 떡 :별전’(320g*10팩/냉동)은 국내산 찹쌀 및 엄선된 재료로 만든 제주오메기떡, 목차호두찹쌀떡, 흑미흑임자두텁떡, 통팥인절미, 호박인절미 5종으로 구성했으며, 가격은 39,900원이다.
 
신세계TV쇼핑에서는 ‘황교익의 미식가이드’ 프로그램 방송을 기념해, 해당 상품 구매하는 고객들을 대상으로 올해 12월에 황교익 맛칼럼리스트와 미식에 관한 주제로 함께 이야기를 나누며 식사를 할 수 있는 초대권(20명 추첨)을 증정하는 행사도 함께 진행한다.
 
주용노 신세계TV쇼핑 영업담당 상무는 “T커머스 소비자들에게 새로운 경험을 제공하고자 일상의 음식들에 대해 전문가의 설명과 산지의 스토리를 담은 새로운 형태의 방송을 제작하게 됐다”며, “소원을 비는 떡 상품을 시작으로 이번 방송을 통해 다양한 상품을 소개할 예정이며, 향후 소비자들이 T커머스를 통해 새로운 쇼핑 경험을 제공 받을 수 있도록 신세계TV쇼핑이 앞장설 계획이다.”라고 말했다.

 

 

2017.09.27 (수)