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[쓱큐멘터리] 
악마의 문을 연 남자,
데블스도어 브루마스터 오진영 파트장

#이마트


신세계그룹을 만들어가는 파트너들의 이야기, 쓱큐멘터리!

EP.07 신세계푸드 브루마스터 오진영 파트장 이거 레알 꿀팁! 국내 1세대 브루마스터가 알려주는 맥주 맛있게 마시는 방법! 자식과도 같은 데블스도어의 시작부터 현재까지! 악마의 문을 연 남자, 데블스도어 브루마스터 오진영 파트장! 그의 이야기를 지금 영상으로 확인하세요 데블스도어 캔맥주 출시는 안비밀!



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신세계푸드, 1인 가구 겨냥해 200g 소포장 ‘프레쉬클럽 나우(NOW) 멜론’ 선보여
1인 가구 위한 소포장 ‘멜론’ 출시!
 
#신세계푸드



신세계푸드가 1인 가구를 위한 소포장 과일 ‘프레쉬클럽 나우(NOW) 멜론’을 출시했다.  


신세계푸드는 별도의 손질과 뒷처리가 필요 없는 소포장 신선식품이 1인 가구를 중심으로 큰 인기를 끌고 있는 것에 주목했다. 


특히 멜론은 수박과 마찬가지로 부피가 크고 무거워 보관과 이동이 어려울 뿐만 아니라 껍질을 처리하기 곤란하다는 이유로 1인 가구 소비자들의 구입이 망설여졌던 과일이다. 


이에 신세계푸드는 1인 가구들이 한 번에 즐길 수 있을 정도의 양을 컷팅해 소포장한 ‘프레쉬클럽 나우 멜론’을 선보이게 된 것이다.    


‘프레쉬클럽 나우 멜론’은 제철 국내산 멜론의 신선함과 달콤함을 그대로 담은 제품으로, 한입 크기로 자른 멜론을 1인 분량인 200g씩 소포장한 것이 특징이다. 


이마트와 노브랜드 매장에서 판매하며 가격은 2,980원이다. 


신세계푸드 관계자는 “언제 어디서든 신선한 멜론을 즐길 수 있어 평소 과일 섭취가 부족했던 1인 가구들을 비롯한 나들이족에게 큰 호응을 얻을 것으로 기대된다”며,


“가치소비 트렌드에 따라 필요한 양만 구매하는 소비자들을 겨냥한 소포장 신선제품군을 지속적으로 강화해갈 예정이다”며 말했다. 



2019.06.24 (월)

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초특가 통했다...신세계푸드 ‘국민식빵’ 3주 만에 10만개 팔려
‘국민식빵’ 3주 만에 10만개!
신세계푸드
#신세계푸드

신세계푸드가 부풀려진 빵 가격을 잡기 위해 선보인 ‘국민식빵’이 인기몰이를 하고 있다.


21일 신세계푸드에 따르면 지난달 28일 선보인 초특가 대용량 ‘국민식빵’의 누적 판매량이 출시 3주 만에 10만 개를 돌파했다. 


또 국민식빵은 평일 4,000여개, 주말 6,000여개의 판매량을 기록하며 신세계푸드가 E-베이커리 매장에서 판매하는 빵 30여종 가운데 판매순위 1위에 올랐다.


이 같은 국민식빵의 인기는 850g 대용량 식빵을 1,980원이라는 합리적인 가격으로 선보인 것이 식사 대용으로 식빵을 자주 구입하는 소비자에게 호응을 얻었기 때문으로 신세계푸드 측은 분석했다. 


특히 온라인에서 국민식빵이 매장에서 갓 구워 풍미가 뛰어나고 시중에서 판매되는 비슷한 종류의 식빵에 비해 1천 원 이상 저렴한 ‘가성비 식빵’으로 입소문이 난 것이 높은 판매량을 기록하는데 주효했다고 밝혔다.


신세계푸드 관계자는 ”일부 매장에서는 조기 품절이 발생할 정도로 국민식빵의 인기가 좋아  생산량 확대를 검토하고 있다”며,


“앞으로도 빵 가격에 대한 소비자의 부담을 줄일 수 있는 상품을 지속적으로 선보이겠다”고 말했다.


한편 신세계푸드의 국민식빵은 이마트 내에 위치한 79개 E-베이커리 매장에서 판매한다.



2019.06.21 (금)


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신세계푸드, ‘올반 바짝 오리불고기’ 간편식 올반 오리 간장불고기, 고추장불고기 2가지 맛 선봬
‘올반 바짝 오리불고기’ 간편식 선보여
 
#신세계푸드



신세계푸드가 대표적 보양음식인 오리불고기를 가정간편식으로 선보인다. 


신세계푸드는 대표적인 건강 육류로 꼽히는 오리고기에 주목했다. 


오리고기는 인체에 유익한 불포화지방산과 비타민A가 풍부해 체내 면역력을 높이고 더운 여름 기력 보충에 도움을 줄 수 있기 때문이다. 


특히 최근에는 계절에 상관없이 기승을 부리는 미세먼지 배출에 오리고기가 도움을 줄 수 있다는 사실이 알려지면서 오리고기에 대한 소비자들의 관심이 더욱 높아지고 있다.


이처럼 신세계푸드는 맛과 영양을 모두 고려하는 소비자들을 공략하기 위해 오리불고기를 어디서나 손쉽게 즐길 수 있는 가정간편식으로 만들어 선보이게 됐다.


이번에 출시된 올반 바짝 오리불고기는 ‘오리 간장불고기’와 ‘오리 고추장불고기’ 2가지 맛으로 구성됐다. 


웰빙 사료를 먹고 자란 국내산 1등급 무항생제 오리고기에 높은 항산화력을 가진 흑마늘을 가미해 더욱 건강하게 만들어 낸 보양 간편식이다. 


또한 사과, 배, 키위, 양파, 마늘, 생강 등을 배합한 특제 양념에 재워내 잡내를 없애고 깔끔한 맛을 느낄 수 있도록 했다. 


바짝 오리 간장불고기는 엄선한 양조간장과 프리미엄 진간장을 넣어 깊고 진한 풍미가 특징이며, 바짝 오리 고추장불고기는 고추장과 고춧가루를 황금비율로 넣어 감칠맛 풍부한 매운 맛을 느낄 수 있다. 


특히 1~2인 분량으로 소포장 되어 있어 다양한 요리에 활용하기도 쉽고, 조리 후 남은 고기를 보관해야하는 번거로움을 없앤 것이 장점이다. 


조리법도 간단하다. 충분히 해동한 오리불고기 제품을 기름을 살짝 두른 프라이팬에 놓은 후 중불로 약 5~7분간 잘 저어가며 조리하면 된다.  


올반 바짝 오리불고기 2종은 오는 19일 신세계TV쇼핑 방송을 통해 첫 선을 보이며 쿠팡, G마켓, 11번가 등 온라인몰에서도 판매된다. 


가격은 총 17팩(간장맛 200g x 9팩, 고추장맛 200g x 8팩)으로 구성된 세트가 5만 9,900원이다. 


신세계푸드 관계자는 “무더운 여름철을 맞아 맛과 영양을 모두 챙길 수 있는 건강 음식으로 오리불고기 가정간편식을 선보이게 됐다”며,


“휴가철 여행지에서 손쉽게 구워먹을 수 있는 양념육 제품인만큼 고객들의 많은 이용이 예상된다”고 말했다. 



2019.06.17 (월)

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신세계푸드 ‘더 메나쥬리’, 미용 과일로 주목받는 ‘푸룬’ 활용한 타르트, 스콘 등 6종
‘더 메나쥬리’, 푸룬 빵 출시!
 
#신세계푸드


신세계푸드가 운영하는 프리미엄 베이커리 '더 메나쥬리(THE MENAGERIE)'가 다이어트 계절 여름을 맞이해 말린 서양 자두 '푸룬(Prune)'을 활용한 빵을 선보인다.


식이섬유와 비타민이 풍부해 대표적인 미용 과일로 꼽히는 푸룬은 쫄깃한 식감은 물론 변미 예방, 피부 미용 효과가 뛰어나 건강한 다이어트를 원하는 고객들이 즐겨 찾는 식품이다. 


미국 캘리포니아 푸룬 협회에 따르면 지난 2018년 푸룬 한국 수출량은 2017년에 비해 45% 증가했다.


이처럼 미용 과일로 푸룬을 즐기는 소비자들이 늘고 있는 것에 주목해 신세계푸드는 미국 캘리포니아 푸룬 협회와 손잡고 푸룬으로 만든 타르트, 브라우니, 스콘 등 6종의 제품을 선인 것이다. 


오는 7월 31일까지 신세계백화점 본점, 강남점, 영등포점 등 9개 점포 내 '더 메나쥬리'에서 판매하는 푸룬 빵의 가격은 푸룬 타르트 3만 2,000원, 푸룬 스콘 2,800원, 푸룬 브라우니 2,700원 등이다. 


신세계푸드 관계자는 “소비자들의 건강 지향 트렌드가 지속되면서 다양한 영양소가 함축된 푸룬의 수요가 지속적으로 늘고 있는 것에 주목해 푸룬 빵을 선보이게 됐다”며,


“앞으로도 다양한 건강 재료를 활용한 빵을 지속적으로 선보이겠다”고 말했다.



2019.06.14 (금)

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스무디킹, 환경보호 실천의 일환으로 간편한 접이식 ‘실리콘 컴팩트 텀블러’ 출시
‘실리콘 컴팩트 텀블러’ 출시
 
#신세계푸드


신세계푸드가 운영하는 건강하고 활기찬 라이프스타일 브랜드 ‘스무디킹(SMOOTHIE KING)’이 환경보호 실천의 일환으로 실리콘 컴팩트 텀블러를 선보였다.


스무디킹 실리콘 컴팩트 텀블러는 실리콘으로 된 아래 부분을 잡아 당겨 펼친 후 자체 내장된 컵 홀더를 끼워 사용하는 접이식 텀블러다. 


텀블러의 실리콘 부분을 최대한 늘리면 350ml 용량의 음료를 담을 수 있다. 


또 실리콘 부분을 분리하여 190도까지 열탕 소독이 가능해 위생적으로 사용할 수 있다. 


사용 후에는 실리콘 부분을 접어서 작은 크기로 보관할 수 있고, 무게도 135g으로 가벼워 휴대하기에 좋다. 


파스텔 톤의 베이비 핑크, 스카이 블루 등 2종으로 출시됐으며 가격은 1만 2,900원이다.


스무디킹은 실리콘 컴팩트 텀블러 출시를 기념해 매장에서 모든 제조음료 구매 시 텀블러를 9,900원에 판매한다. 


이와 함께 텀블러를 구매한 고객에게 스무디 1잔 50% 할인 쿠폰도 증정한다. 자세한 내용은 스무디킹 홈페이지 및 공식 페이스북에서 확인할 수 있다.


스무디킹 관계자는 “플라스틱 빨대 사용을 줄이기 위해 지난 2월 선보인 리유저블 스트로우에 이어 다회용품 사용 권장을 위해 실리콘 컴팩트 텀블러를 출시하게 됐다”며, 


“앞으로도 스무디킹은 환경보호에 앞장서는데 노력하겠다”고 말했다.


한편, 스무디킹은 지난해부터 카페 매장에서 텀블러 등 개인 다회용컵으로 제조음료 주문 시 300원의 할인혜택을 제공하고 있다.  



2019.06.12 (수)