서울 웨스틴조선호텔 베이커리 메나쥬리에서는 솜털처럼 보송보송하고 눈꽃처럼 가벼운 크리스마스를 표현한 ‘메리 플러피 크리스마스(Merry Fluffy Christmas)’ 프로모션을 진행합니다. 이종현 페이스트리 셰프가 최근 미식 트렌드를 반영해 무겁지 않고, 많이 달지 않은 크리스마스 머랭 트리 케이크와 레드 벨벳 롤 케이크를 개발해 선보입니다.

 

크리스마스 머랭 트리 케이크는 입 안에서 사르르 녹는 솜털처럼 가볍고, 달콤한 머랭으로 만든 트리 모양 케이크입니다. 화이트 크리스마스를 상상하며, 트리에 하얀 눈이 소복히 쌓여있는 모습을 표현했습니다. 사랑의 열매인 빨간 백당나무 열매가 겨울 눈꽃 사이 사이에 열려있고, 진저맨 쿠키가 앙증맞게 장식되어있습니다. 서울 웨스틴조선호텔 시그니쳐 초콜릿 케이크에 부드러운 마스카포네 크림이 조화를 이루어 한 층 고급스러움을 더했습니다.

 

레드 벨벳 롤 케이크는 마치 산타 모자를 연상시키는 듯한 붉은색과 하얀색의 조화가 돋보입니다. 레드 벨벳 위에 하얀 눈꽃이 살포시 내려 앉아 있고 롤 케이크 안은 하얀 크림 치즈가 듬뿍 들어있습니다. 이종현 페이스트리 셰프는 ‘기존 레드 벨벳에서 느낄 수 있는 진한 크림 치즈의 고소함이 롤 케이크와 만나 부드러운 달콤함으로 업그레이드 되었다’고 설명했습니다.

 

새로 출시하는 크리스마스 머랭 트리 케이크와 레드 벨벳 롤 케이크는 12월1일(화)부터 22일(화)까지 예약 가능하며, 12월14일(월)부터 25일(금)까지 판매합니다(가격 미정).

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서울 웨스틴조선호텔 써클과 아리아는 바리스타가 엄선한 최고의 원두 본연의 맛을 느낄 수 있는 ‘스페셜티 커피 프로모션’을 진행합니다. 써클에서는 12월27일(일)까지 주말 동안 ‘에티오피아 코케(Ethiopia Koke)’와 ‘케냐 캉구누(Kenya Kangunu)’를, 아리아에서는 11월30일(월)까지 매주 월요일 점심 ‘콜롬비아 포토시 허니(Colombia Potosi Honey)’ 스페셜티 커피를 제공합니다.

 

왕은아 서울 웨스틴조선호텔 바리스타는 “커피는 대중화를 넘어 고급화 쪽으로 가고 있습니다. 다양한 커피를 맛본 고객들은 조금 더 높은 가격을 지불하더라도 더욱 신선하고 고급스러운 퀄리티의 커피를 찾는다”며 스페셜티 커피 프로모션을 시작하게 된 계기를 밝혔습니다.

 

먼저 라운지 앤 바 써클에서는 12월27일(일)까지 주말 동안 아프리카 원두인 ‘에티오피아 코케(Ethiopia Koke)’와 ‘케냐 캉구누(Kenya Kangunu)’ 두 가지 스페셜티 커피를 케맥스 드립법으로 내려 제공합니다.

 

에티오피아 코케는 독특한 꽃 향기에 부드러운 맛을 선사하는 반면 케냐 캉구누는 산미와 바디감이 풍부해 특유의 강한 신맛을 선사하는 것이 특징입니다. 왕은아 바리스타는 “와인을 음미하며 맛을 찾듯 커피에서도 여러가지 향과 맛을 찾을 수 있다”며 “에티오피아 코케에서는 오렌지의 산미, 꽃 향기, 다크 초콜릿 맛을, 케냐 캉구누에서는 상큼한 산미, 토스트의 구수한 맛과 묵직한 바디의 조화로운 맛”을 느껴보길 권했습니다.

 

스페셜티 커피는 향이 풍부한 게 특징인데, 와인 디켄터와 흡사하게 생긴 케맥스를 사용해 커피를 내리면 향이 모아져서 더욱 향기롭고, 일반 드립 필터보다 20-30% 두꺼운 필터가 미세한 성분까지 걸러주기 때문에 보다 부드럽고 깔끔한 커피 본연의 맛과 향을 음미 할 수 있습니다. 바에서 주문 시 커피를 내리는 동안 스페셜티 커피에 대한 이야기를 바리스타에게 직접 들을 수 있습니다.

 

써클에서는 커피와 어울리는 3가지 디저트를 코스로도 즐길 수 있습니다. 스페셜티 커피 3 코스 세트는 커피 에클레어가 애피타이저로, 스페셜티 커피와 오페라 케이크가 메인 코스로, 마지막으로 퐁당 쇼콜라가 디저트로 제공됩니다.

 

써클에서 아프리카 대륙의 스페셜티 커피를 주말 동안 선보인다면, 뷔페 아리아에서는 11월30일(월)까지 매주 월요일 점심 “콜롬비아 포토시 허니” 스페셜티 커피를 제공합니다. 서울 웨스틴조선호텔은 기존 비벤테 No.8이라는 5가지 원두를 자체 블랜딩한 커피를 선보이고 있는데, 월요일 점심은 특별히 비벤테 No.8의 원두 본연의 맛을 느낄 수 있도록 블랜딩 되지 않은 스페셜티 커피 자체를 선보입니다.

 

콜롬비아 포토시 허니 커피는 잘 익은 커피 체리를 손으로 직접 수확해 햇빛으로 2~3주동안 건조해 만든 프리미엄 원두로, 커피 체리 과육의 단맛이 생두에 그대로 스며들어 있으며, 가격 또한 일반 원두의 4배나 됩니다.

이미 핫 플레이스가 될 것으로 입소문이 자자한, 신세계백화점이 새롭게 문을 여는 ‘파미에 스트리트’. 도대체 그곳에 무엇이 있길래 벌써부터 반응이 뜨거운지 궁금하시죠! 가장 트렌디하고 맛있는 F&B로 가득한 파미에 스테이션에 이어 자유로운 쇼핑은 물론 뷰티, 푸드, 엔터테인먼트 요소를 한꺼번에 경험할 수 있는 복합 생활 문화 공간이 열립니다. 서울고속버스터미널 옆 센트럴시티 지하 1층에 국내 최대 규모로 자리 잡아 신세계 강남점은 물론 파미에 스테이션, JW메리어트 호텔, 메가박스, 반디앤루니스까지 이 모든 공간을 이어주는 영 캐주얼 쇼핑가가 9월 23일 새롭게 오픈한다는 것. 스트리트 패션을 선도해온 브랜드는 물론 국내외의 가장 트렌디한 영 패션 브랜드가 무려 90여 개나 입점합니다. 파미에 스테이션에 이은 또 하나의 신세계, 파미에 스트리트는 어떤 것들로 우리를 즐겁게 해줄지 무척이나 기대됩니다. 젊고 트렌디한 패션과 다양한 라이프스타일숍들로 알고 보면 더욱 매력 있는 파미에 스트리트의 5가지 관전포인트를 미리 만나보세요.

 

NEW OPEN – 파미에 스트리트 관전 포인트 5

 

1. YOUNG FASHION – 마니아들을 위한 스트리트 브랜드가 한가득

브랜드명 | (번호 순으로) Frat, 라피스 센시블레, 디스이즈네버댓, 스펙테이터, 언바운디드 어위, 웨일런

 

한층 더 패셔너블한 스타일을 위해 남들 다 아는 브랜드 말고 트렌디하면서도 새로운 브랜드를 찾는 분들은 주목하세요. 파미에 스트리트에서 젊은 감각과 문화를 제안하는 브랜드를 준비했습니다. 스트리트 브랜드로 꽤 많은 지지층을 형성하고 있는 디스이즈네버댓은 물론, 국내외 패션계가 주목하는 안태옥 디자이너의 남성 캐주얼 스펙테이터를 만나볼 수 있답니다. 또한 미국 국방성 정식 군납업체라는 타이틀을 가진 항공 점퍼의 대명사 알파인더스트리, 브라운브레스, BLC 브랜드와 그 외 언바운디드 어위 등 기존에 백화점에서 볼 수 없던 다양한 스트리트 캐주얼 브랜드가 대거 입점합니다.

 

2. YOUNG FASHION – 일상의 즐거움을 더해줄 영 아이코닉 브랜드 집합

브랜드명 | (번호 순으로) 유니클로, LAP, 원더플레이스, 뉴발란스, 아디다스 오리지널스.

 

파미에 스트리트에서 또 하나 주목해야 할 관전 포인트는 트렌디하고 신선한 브랜드뿐 아니라 대중성이 다분하고 현재 국내에서 가장 주목받고 있는 브랜드까지 총망라했다는 것입니다. 트렌디할 뿐만 아니라 고품질 저가격으로 인기 있는 SPA 브랜드 ‘유니클로’와 남녀노소 모두에게 사랑받는 스포츠 브랜드 아디다스 오리지널스, 또한 이미 최고의 인기를 누리는 뉴발란스뿐만 아니라 그 밖에 LAP, 원더 플레이스까지 핫 패션 브랜드들이 가득합니다. 한 곳에서 핫 브랜드를 만나고 구매할 수 있는, 더할 나위 없이 최고의 공간입니다.

 

3. FASHION ACCESSORY – 패셔너블한 액세서리의 모든 것

브랜드명 | (번호 순으로) 카카오프렌즈, 액센트, 햇츠온, 크루치아니, 폴리폴리.

 

주얼리는 단순한 액세서리를 넘어서 스타일에 변화를 주는 중요한 아이템이죠. 파미에 스트리트가 액센트, 폴리폴리, 크루치아니 등 감각적인 디자인이 돋보이는 액세서리 브랜드를 한자리에 모았습니다. 이 밖에도 사랑스러운 여자로 변신시켜 주는 아가타 파리, 스타일러스 등 다양한 액세서리가 구비되어 있답니다. 또한 액세서리 숍뿐만 아니라 개성 강한 숍과 재미와 매력이 가득한 브랜드가 곳곳에 포진되어 있습니다. 최근 인기몰이 중인 카카오톡의 캐릭터 숍인 ‘카카오 프렌즈’는 물론 아이돌이 사랑하는 모자 브랜드 ‘햇츠온’ 등 각양각색의 아이템 숍을 구성해 젊은 사람들의 다양한 니즈를 충족시킬 만한 풍성한 즐길 거리를 마련했습니다.

 

4. BEAUTY & COSMETIC – 버라이어티한 영 뷰티 월드

브랜드명 | (번호 순으로) 록시땅, 코익퍼퓸, 바디샵, 양키캔들.

 

파미에 스트리트는 패션 브랜드뿐만 아니라 다양한 뷰티 브랜드들도 입점했습니다. 프로방스의 전통과 자연을 전하는 프랑스 자연주의 스킨케어 브랜드인 ‘록시땅’은 물론 랑방, 지미추, 몽블랑 등 럭셔리 브랜드들의 품격 있는 가치를 향기로 담아낸 럭셔리 퍼퓸 전문 멀티숍까지. 또한 한국에서 캔들 신드롬을 일으킨 양키 캔들을 비롯하여 젋은 사람들이 선호하는 뷰티 브랜드를 한자리에 모았습니다.

 

5. F&B 우리의 입맛을 사로잡은 미각

브랜드명 | (번호 순으로) 쟈니로켓, 가렛 팝콘, 프랭크.

 

하루 일과를 마치는 시간, 피로와 스트레스로 몸과 마음이 지쳐 어깨를 짓누르는 스트레스를 단번에 날려줄 디저트를 찾고 있다면 파미에 스트리트를 찾아주세요. 세계의 영 세대에게 사랑 받는 푸드 브랜드부터 서울 핫 플레이스의 인기 디저트까지! 요즘 한창 인기인 트렌디한 먹거리를 한자리에서 맛볼 수 있답니다. 소고기 패티의 풍부한 육즙과 직접 개발한 소스, 신선한 토핑이 어우러진 미국 복고풍 햄버거 레스토랑 쟈니로켓, 직접 녹인 캐러멜과 치즈로 팝콘 알맹이를 빈틈없이 코팅한 가렛 팝콘은 물론 형형색색 최강의 비주얼인 무지개 롤케이크로 입소문이 자자한 프랭크를 만나볼 수 있습니다.

 

OPEN EVENT

[이벤트 1] 스타벅스 아메리카노 교환권 증정

 

증정기간 및 장소 9.28(월)~10.4(일), 9층 사은행사장

이용장소 강남점 9층 스타벅스

증정대상 지하1층 파미에 스트리트/신관 5층 5만원 이상 구매고객

 

※ 당일 구매영수증에 한하며, 사은행사 간 중복 증정은 불가합니다.

※ 자세한 내용은 점내 고지물을 참조하세요.

 

 

[이벤트 2] 카카오 프렌즈 SNS 포토 이벤트

 

참여기간 9.23(수)~10.4(일)

참여방법 파미에스트리트에서 카카오 프렌즈 대형 피규어와 촬영 후 사진을 해시태그(#신세계 강남점 #파미에스트리트)와 함께 인스타그램에 업로드하시면 추첨을 통해 푸짐한 경품을 드립니다.

경품내용 애플워치(2명), 자니로켓 이용권(50명), 메가박스 영화관람권(70명), 커피리브레 음료권(100명)

당첨자 발표 10.8(목) 신세계백화점 홈페이지

 

※ 자세한 내용은 점내 고지물을 참조하세요.