인재육성에서 상품홍보, 판로 지원까지

이마트, 전통시장을 전국구 스타로 키운다

이마트

이마트, 30일(목)부터 3일간 코엑스에서 ‘제2회 전통시장 우수상품페어’ 개최

이마트가 올해도 전통시장과의 동반성장에 나섭니다.이마트는 30일(목)부터 3일간 코엑스에서 소상공인시장진흥공단과 함께 ‘제2회 전통시장 우수상품 페어’를 열고 91개 전통시장의 116개의 다양한 먹거리와 아이디어 상품을 선보이며 스타상품으로의 개발 가능성을 평가합니다. 이마트의 전통시장 우수상품 페어는 전국 전통시장의 우수 상품을 한자리에 모아 놓고 이마트와 대외 전문가들로 심사위원단을 구성해 전통시장 대표 상품을 발굴하는 경연과 상품홍보를 겸하는 박람회입니다.

이마트는 전통시장 우수상품 페어를 통해 전통시장의 우수 상품을 발굴하고 이를 신규 브랜드로 개발해 이마트, 백화점 등 신세계 그룹 전 유통채널을 통해 판로를 지원하는 한편 소비자에게 해당 상품을 적극적으로 알릴 계획입니다.

올해로 2회째를 맞는 ‘전통시장 우수상품 페어’는 전통시장과 대형마트가 각각 동등한 파트너로서 전통시장은 판로확보와 홍보 효과를, 이마트는 차별화된 상품을 확보하는 새로운 동반성장 모델이라는 평을 받고 있습니다. 특히 올해는 박람회장내에 ‘청년상인관’과 ‘스타상품관’ 등 차별화 Zone을 구성해 홍보효과를 높였고 관람객들이 편리하게 박람회를 둘러 볼 수 있게 편의시설 등을 보강했습니다.

우선 ‘청년상인관’을 구성해 전통시장의 미래라고 할 수 있는 청년상인들의 독창적인 사업 아이디어를 소개하고, 제1회 행사에서 우수 상품으로 선정된 신원시장 빨간 코끼리 떡볶이 등을 소개하는 ‘스타상품관’을 별도로 운영합니다. 또한 기존 사각형 부스를 원형부스로 변경해 모든 부스의 노출도를 높일 수 있는 열린 공간으로 연출했고 행사장내 스탠딩 테이블을 설치해 상인과 관람객이 함께 소통할 수 있는 공간을 마련했습니다.

또 선정된 우수 상품에 대한 특전도 강화 했습니다. 기존 신세계그룹의 유통망을 통한 판로지원과 PL상품 공동개발과 함께 우수 상품에 대한 인증패와 인증마크를 수여를 신설했으며 우수상품 TOP10을 선정, 해외 선진시장 견학의 기회도 제공합니다.

그리고 신세계티비쇼핑(T커머스)의 현장 스튜디오를 통해 참여한 전 상품의 홍보 및 판매 영상 제작도 지원하고 우수상품으로 선정된 상품에 대해서는 향후 신세계티비쇼핑을 통해 방송할 계획입니다.

전통시장 청년상인 인재육성에서 상품홍보, 판로 지원까지

이마트는 이번 전통시장 우수 상품 페어 내에 청년 상인들을 위한 ‘청년상인관’을 별도로 구성하고 16명의 청년 상인들의 아이디어 상품과 가업을 잇는 청년 상인들의 우수 상품을 선보입니다. 청년상인관을 별도로 구성한 이유는 전통시장의 미래인 청년 상인들의 창업을 돕고 박람회 기간 동안 심사위원들과 관람객을 통해 상품 및 운영의 장단점을 보완할 수 있는 기회를 부여해 청년상인들의 발전을 돕기 위해서입니다.

대표 청년상인으로 반짝이는 아이디어가 돋보이는 ‘어른의 아이스크림’, ‘반려동물 핸드메이드 스카프’등 에서 3대를 이어온 이불가게를 젊은 엄마들에 맞춰 아기침대 가드로 특화 시킨 24세 청년 여사장의 연희데코도 참여합니다. 특히 ‘청년상인관’에는 이마트가 운영하는 ‘이마트 청년창업 및 가업 승계 아케데미’ 수료생들의 ‘울금 도깨비 츄러스’,’애니멀 패터의 면직물 원단’ 등 6개의 상품도 함께 선보입니다.

청년상인관에 참여하는 대구 서문시장의 원단총각 이준식 사장은 “제2기 이마트 청년창업 및 가업 승계 아케데미를 통해 꿈꿔왔던 창업을 실행에 옮기게 되었고 박람회를 통해 전국 소비자들에게 상품을 선보여 기쁘다.”며 “이마트의 아카데미를 통해 전해 받은 진열 노하우와 상품운영 방법 등은 현장에서 필수적인 교육으로 저도 꼭 성공해서 후배들을 위해 아케데미의 강사로 서고 싶다.”라고 말했습니다.

이마트는 청년창업 및 가업승계 아카데미와 전통시장 우수 상품페어, 상품개발 등 3단계의 전통시장 강화 통합 솔루션을 통해 전통시장의 경쟁력 강화를 위해 노력해왔습니다. 1단계, 이마트 청년창업 및 가업승계 아카데미를 통해 매년 39세 이하의 창업을 준비하는 청년들과 가업을 잇기를 원하는 청년 상인들 240여명에게 유통에 필요한 필수 노하우를 전수해 인재를 육성하고 2단계, 전통시장 우수 상품페어를 통해 해당 상품을 소비자들에게 알리는 기회를 부여하고 3단계 해당 상품을 이마트의 자체 상품으로 개발함과 동시에 신세계 그룹의 국내 판로를 제공하고 있습니다.

전통시장과의 새로운 상생모델 제시, 입점행사에서 피코크 상품 출시까지

지난해 진행된 ‘제1회 신세계 전통시장 우수 상품전’을 통해 출품된 100여개 상품 중 신세계그룹은 각계 각층의 전문가로 심사위원단을 구성해, 심층적이고 전문적인 평가를 진행, 대표 상품 중 24개를 선정했습니다. 선정된 우수상품은 작년 4월 이마트 죽전점을 시작으로 가양, 포항, 금정 등 전국의 이마트 대표 점포를 순회하며 각 지점에서 2주간 행사를 진행했으며 신세계 백화점 본점과 강남점, 경기점 등에서도 순회 행사를 진행했습니다.

6개월간 총 16회의 행사를 통해 총 14억원(이마트 9.5억, 백화점 4.5억)의 매출을 기록하며 해당 상품을 소비자들에게 알리는 동시에 전통시장 상인들에게 판로 확보에 따른 추가 매출을 제공했습니다. 또한 이마트는 선정된 상품 중 맛과 상품성이 뛰어나다는 평가를 받은 상품 2종을 피코크 개발 품목으로 선정, 올해 4월에 ‘피코크 안동인 안동 찜닭’을 출시했으며, 하반기에는 마산 오동동 시장의 ‘할매 아구포’를 선보일 예정입니다

이마트와 신세계푸드의 식품 R&D센터를 통해 브랜드를 리뉴얼하고 상품 패키지 디자인과 품질/위생에 대한 컨설팅 등 1년여간의 개발과정을 거쳐 완성된 피코크 안동찜닭은 출시 1.5개월만에 5천여만원의 매출을 올렸습니다. 해당 상품은 피코크의 주력 상품으로 현재 이마트와 이마트몰에 입점했으며 향후 신세계백화점, 위드미, 에브리데이, 면세점 등 신세계그룹 내 모든 유통채널을 동원해서 해당 상품의 판로를 적극적으로 지원할 계획입니다.

이마트 김해성 부회장은 “이마트는 숨겨져 있는 전통시장의 경쟁력 있는 상품을 발굴해 우수성을 알리고 판로를 지원하는 전통시장 우수 상품페어를 통해 전통시장과 유통기업의 새로운 상생모델을 제시하고 있다”며 “앞으로도 전통시장과 이마트가 함께 동반성장 할 수 있도록 지속적인 상생 협력사업을 추진할 계획” 이라고 말했습니다.

MBC 아메리카 홈쇼핑 방송에 이마트 PL, 우수 중기 상품 수출키로

이마트가 미국 시장 공략에 나섭니다. 이마트는 오는 10일, MBC 아메리카와 ‘상품 공급 업무에 관한 협약’을 맺고, 이마트 PL과 우수 중소기업 상품을 미국 시장에 선보이기로 했습니다.

이마트가 우수 상품을 선별해 미국으로 수출하면, MBC 아메리카는 자사가 운영하는 홈쇼핑 (프로그램 사이의 광고 형태로 운영 중) 프로그램을 활용해 판매하는 방식입니다.

MBC 아메리카는 LA, 샌프란시스코, 시카고, 휴스턴 등 한인 교민들이 많이 사는 지역에 공중파로 방송되고 있는 채널로, 케이블 방송을 통해서는 미국 전역에서 시청 가능합니다.

이 달 중 PL 홍삼정 10만 달러 시작, 올 한해 100만 달러 규모 확대

이마트는 ‘이마트 6년근 홍삼정’ 10만 달러를 시작으로, 수출 품목을 지속적으로 늘려 미국 시장에만 올 한해 100만 달러까지 수출을 확대할 계획입니다.

이마트는 한국 홍인삼 제품에 대한 선호도가 높은 점과 마더스 데이 (5월)과 파더스 데이 (6월) 등을 앞두고 있다는 점을 고려해 ‘이마트 6년근 홍삼정’이 첫 상품으로 선정했다고 밝혔습니다.

실제로 이 상품은 지난 2013년 출시된 이후, 연간 20만 개 이상 팔리는 이마트의 대표적인 PL 상품입니다.

이마트는 이번 ‘이마트 6년근 홍삼정’을 시작으로 이마트 PL뿐만 아니라 국내우수 중소기업 상품을 미국 시장에 본격적으로 알려나갈 계획입니다.

이마트가 수출기업으로서의 역할을 맡아 국내 우수 중소기업의 경쟁력 있는 상품을 현지에 수출함으로써, 중소 협력업체의 해외시장 판로를 적극적으로 개척해 나가겠다는 의미입니다.

특히, 그간 대형마트의 해외 수출이 대부분 자사의 해외점포에 국한돼 판로 확대에 한계가 있었다면, 이번 MBC 아메리카와의 업무 협약은 이마트가 아닌 현지 유통 채널에 상품을 공급하는 형태로, 그 효과도 더 클 것으로 전망됩니다.

이마트는 수출 금액이 커질수록 이마트의 바잉 파워가 커지고, 또 국내 우수 중소기업의 성장에도 큰 보탬이 되는 등 두 마리 토끼를 잡을 수 있을 것으로 기대하고 있습니다.

2016년을 ‘수출기업’ 도약 원년으로, 전 세계에 2천만 달러 수출할 것

이마트는 이번 미국 수출을 시작으로 유럽과 오세아니아 등에 올 한해 모두 2천만 달러를 수출을 달성, 2016년을 ‘수출기업’으로 도약하는 원년으로 삼겠다는 각오입니다. 이 중 5백만 달러는 중국, 베트남 등 이마트 해외 점포가 아닌 현지 유통업체에게 수출한다는 계획입니다. 지난 2013년 홍콩 왓슨 그룹에 약 128개 PL 가공식품을 수출하면서 시작된 이마트의 해외 수출은 지난해 172만 달러를 기록하며, 성장의 가능성으로 높여왔습니다.

본격적인 수출기업으로의 도약을 위해 이마트는 지난 해 11월 KOTRA와 국내 우수 중소기업 제품을 공동으로 발굴, 수출을 지원하는 MOU를 맺는 한편, 12월에는 수출을 전담하는 ‘트레이딩팀’을 신설해 본격 가동에 나섰습니다.

또, 이마트는 이르면 올 하반기부터 미국서 주문하면 한국으로 배송해주는 ‘고국 배송’ 서비스도 도입할 계획입니다.

이 프로그램은 미국 현지 홈쇼핑 방송을 보고, 현지에서 상품을 구매하면 해당 상품을 ‘쓱’ 배송을 통해 국내의 친지들에게 배송해주는 방식입니다.

김성영 이마트 신사업본부장은 “이번 수출 협약은 전 세계에서 가장 큰 경제 규모를 가진 미국 시장에 이마트가 발굴한 한국의 우수 상품을 수출하는 신호탄”이라며, “앞으로 재미교포는 물론 모든 미국인들이 선호하는 상품을 적극적으로 발굴해 우수 중소기업의 수출 판로 확대에 적극적으로 나설 것”이라고 말했습니다.

한편, 성수동 이마트 본사 19층에서 열리는 이번 협약식에는 이갑수 이마트 대표와 윤동열 MBC 아메리카 사장이 참석할 예정입니다.

고객이 직접 선택하는 전통시장 우수상품 박람회 본선무대

이마트, 전통시장 판 슈퍼위크 열어

신세계

지난 4월 코엑스에서 열린 ‘전통시장 우수상품 페어(박람회)’에서 선보인 전국 전통시장의 대표상품들이 치열한 예심을 통과하고 신세계라는 ‘본선 무대’에서 고객의 선택을 받습니다.

이른바 유통업체와 전통시장과의 상생을 위해 신세계그룹에서 펼쳐지는 전통시장 판 슈퍼스타K의 본선 격인 ‘슈퍼위크’인 셈인데요. 심사를 위해 신세계그룹은 이마트, 백화점, 신세계푸드 등 그룹 내 식품바이어를 중심으로 식품업계 전문가들로 20명의 심사위원단을 구성해 2달에 걸쳐 지난 4월 박람회에 출품된 70개 시장 100개 대표 상품 중 27개를 선정했습니다. 신세계그룹은 이처럼 공들여 뽑은 27개 스타상품을 오는 6월11일 이마트 죽전점을 시작으로 전국 이마트와 신세계 백화점 점포를 순회하며 ‘전통시장 우수 상품 전’을 통해 고객들에게 선보일 예정입니다.

신세계그룹은 각계각층의 전문가로 심사위원단을 구성하여, 지난 2달 간 심층적이고 전문적인 평가를 진행 해 전국70개 시장의100여개 대표 상품 중 27개를 선정했습니다.

신세계그룹은 이번 심사를 위해 이마트 식품본부장 최성재 부사장을 심사위원장으로 정하고, 임흥렬 한국기능식품 연구원 부원장, 양향자 세계음식 문화연구원 이사장 등 식품 업계 전문가를 비롯하여, 전통시장 전문가인 박광근 교수, 김기평 교수 등 학계 인사와 소비자 단체 및 신세계그룹 식품 담당 임원, 바이어, 유명 쉐프 등 총 20명의 특별 심사위원단을 꾸렸는데요. 스타상품의 선정 기준은 맛과 위생을 나타내는 상품성(40), 가격과 마케팅 포인트로 구성된 시장성(30), 포장상태와 시각적인 면을 반영한 디자인(20), 기타 상품 스토리 및 판매 상인의 전문성(10) 등을 고려하여 다면적인 관능 평가를 진행했습니다. 또한, 이마트의 주부 사원 맛 평가단 100명도 함께 심사에 참여하여 전통시장 스타 상품 옥석 가리기에 일조했습니다.

이처럼 엄격한 심사를 거쳐 약 4대1의 경쟁률을 뚫고 선정된 스타상품 가운데 지난 4월 우수 상품 페어에서 식품업계의 반응이 뜨거웠던 서울 신원시장의 빨간 코끼리 누들 떡볶이와 명일 시장의 명물 코다리 강정, 특제 과일 소스로 준비한 물량을 모두 판매했던 신월동 신영시장의 애플 앤 치킨이 본선 무대에 오릅니다. 또, 지방 전통 시장의 인기 상품은 천안 중앙시장의 못난이 꽈배기, 공주 산성시장의 공주알밤영양떡, 경남 오동동 상인연합회 대표 인기 상품인 오동동 할매 아구포까지 전국 각지의 전통시장 대표 상품들이 높은 경쟁률을 뚫었습니다. 이 밖에도 김천 황금시장의 방짜 유기, 인천 신기시장의 신기통보 기념품, 새터애협동조합에서 만든 편백베게 등 전통시장의 인기 생활용품도 본선무대에 올랐습니다.

전통시장 스타상품, 죽전점을 시작으로 6개월 간 전국 이마트와 백화점 순회

‘전통시장 우수 상품 전’은 11일 이마트 죽전점을 시작으로 올해 하반기에만 가양, 연수, 고잔, 왕십리, 경산, 포항, 금정 등 이마트 14개 점포를 순회하며 각 지역에서 2주간 행사를 진행합니다. 특히, 행사 첫 날인 6월11일 오전11시 이마트 죽전점에는 전국상인연합회 진병호 회장을 비롯하여 소상공인시장진흥공단 임병재 상임이사, 이갑수 이마트 대표이사 등 행사 관련 내빈이 참석하여 소비자들에게 선정한 27개 중 18개 상품을 직접 홍보합니다. 또, 신세계백화점 본점에서도 6월26일부터 일주일 간 17개 상품이 ‘전통시장 우수 상품 전’을 통해 고객을 찾아가며, 하반기에 강남점과 경기점에서도 진행할 계획입니다.

이마트는 이번에 이마트 매장에서 진행하는 ‘전통시장 우수 상품 전’과는 별도로 제2의 피코크 순희네 빈대떡과 피코크 대구 송림 동태탕 등을 찾아서 간편 가정식으로 연구/개발하는 작업에 착수했습니다.

조기준 피코크 바이어는 “간편 가정식으로 개발하기 위해서는 냉장/냉동 상태로 장기간 보관할 수 있어야 하고, 대량 생산 후에도 상품의 기존의 맛과 품질이 일정하게 유지가 가능한지 여부가 주요한 포인트.”라며,이어 “현재 오동동 상인 연합회의 아구포, 명일 전통시장의 코다리 강정 등 5~7 상품을 우선적으로 간편 가정식으로 상품화가 가능한지 면밀히 검토 중이다.”고 밝혔는데요. 이렇듯 이마트는 이번 ‘전통시장 우수상품 전’에서 고객들의 반응 및 실제 매출을 살펴본 후 추가적으로 간편 가정식 개발 대상 품목을 확대할 계획입니다.

신세계그룹은 그룹의 국내외 유통 채널과 수출 역량을 활용하여 전통시장 스타 상품의 글로벌 판로도 적극 지원할 계획이라고 밝혔는데요. 신세계그룹은 향후 연구•개발을 통해 전통시장 스타 상품을 피코크(간편가정식)로 상품화 후 국내 이마트는 물론 베트남, 중국, 몽골 등 이마트 해외 점포에도 판매 할 계획입니다. 또, 이마트 해외소싱담당을 중심으로 전통시장 스타상품의 수출 업무를 지원하여 해외 유통 채널의 판매를 촉진하고, 해외식품 박람회에도 우수 상품을 선보여, 지원 가능한 모든 국내외 판로를 확보할 예정입니다.

신세계그룹 CSR사무국장 김군선 부사장은 “지난 4월 전통시장 우수상품 박람회에서 식품 전문가들과 업계 관계자들에게 전통시장의 우수상품을 선보였다면, 이번에는 각계 전문가가 엄선한 전통시장의 스타상품을 고객에게 선보이는 자리”라며, “이번 신세계그룹에서 열리는 전통시장 우수 상품 전은 고객들의 선택을 통해 전통시장 스타 상품의 가능성을 확인하고, 하나의 상품을 유통업체와 전통시장이 함께 팔 수 있는 새로운 상생형 비즈니스 모델이 될 것이라고 확신한다.”고 밝혔습니다.