이마트, 국민생선 갈치 등 5품목 할인

식탁 위 생선반찬 가격 낮춘다!

이마트

13일(수)부터 8일간, 국민생선 갈치, 참조기, 오징어, 전복, 고등어 5품목 할인

이마트가 13일(수)부터 8일간 대표 국민 수산물인 갈치와 참조기, 오징어, 전복, 고등어를 할인하는 행사를 진행해 식탁 물가 낮추기에 나섭니다. 이번 행사에서 갈치(냉동,중)는 기존대비 35%가량 할인한 3마리 9,600원에, 참조기(냉동,소)는 25% 할인한 5마리 6,300원에 선보이며, 오징어(선동,대)는 30% 할인한 1마리 1,390원에 준비했습니다. 또, 전복은 골라담기 행사로 100g당 4,500원에 평소대비 30% 저렴하게 판매하며, 노르웨이산 고등어(냉동,대)는 27% 할인한 1마리 1,800원에 판매합니다. 이마트는 사전비축을 통해 평소대비 3배 많은 물량을 이번 행사에 준비하고, 저렴하게 선보여 많은 소비자들이 실속 있는 가격에 수산물을 구매할 수 있도록 했다고 설명했습니다.

특히, 갈치의 경우 어획량이 감소해 전년보다 시세가 높아진 상태로, 실제 서귀포 수협 기준 냉동 갈치 1박스(대, 33미)의 지난해 1~3월 평균 시세는119,116원이었으나, 올해는 169,557원으로 40%가량 올랐습니다.이마트는 식탁 물가 낮추기에 나서기 위해 이와 같이 가격이 오른 갈치와 함께 지난해 인기 수산물 순위를 고려해 조기, 오징어, 전복, 고등어를 함께 이번 행사 상품으로 준비했습니다.

실제 작년 이마트 수산물 매출을 살펴보면, 전체 수산물 중 갈치는 매출 1위 상품이며, 조기는 3위, 오징어는 4위, 전복은 5위, 고등어는 7위를 차지하는 등 5가지 품목 모두 소비자들에게 인기 있는 품목입니다.

박장대 이마트 수산팀장은 “갈치, 조기, 고등어는 식탁 반찬의 단골 메뉴로 이마트에서도 수산물 중 매출 상위 품목들”이라며, “이마트는 식탁 물가 핵심 상품인 주요 수산물 가격 할인 행사를 통해 소비자 장바구니를 가볍게 하기 위해 이번 행사를 기획했다”고 말했습니다.

얼큰한 탕/조림용 수산물 및 매운 야식음식 모음전

명절 뒷풀이는 매운 맛이 대세

이마트

이마트, 17일까지 얼큰한 탕/조림용 수산물 및 매운 야식음식 모음전 펼쳐

명절 스트레스는 매운 맛으로 푼다! 이마트가 오는 17일(수)까지 매운탕과 조림용 수산물을 비롯해 매운 야식 먹거리 모음전을 열어 명절 직후 기름진 입맛 다스리기에 나섭니다.

우선, 한식 요리 가운데 대표적인 매운음식인 매운탕과 칼칼한 조림용 수산물을 최대 36% 가량 할인하는데요. 찌개와 볶음요리에 어울리는 선동오징어(대/국산)와 꽁치(중/대만산)을 각 1,490원과 500원(각/마리)에, 얼큰한 탕에 어울리는 동태(특대/러시아산)와 제철 코다리(대/러시아산)은 각 3,880원(마리)과 8,800원(4마리)에 판매합니다. 또, 매운 닭발과 돼지껍데기 등 매콤한 맛의 인기 야식 메뉴들은 가정에서 손쉽게 조리할 수 있도록 소스 포함형 제품으로 기획해 판매를 시작합니다.

이마트는 매콤한 닭발 전용 소스가 함께 들어있는 ‘청춘닭발[250g/팩]’과 손질한 돼지껍데기와 전용 양념소스로 구성된 ‘매콤한 양념 돼지껍데기[350g/팩]’을 4,800원에 판매하고 춘천식 닭갈비[400g/팩]은 6,280원에 판매합니다. 더불어 같은 기간동안 저칼로리에 상큼하게 즐길 수 있는 샐러드용으로 어린잎채소(150g)를 2,580원에 판매하고 곁들어 먹을 수 있는 샐러드 드레싱 10종을 정상가 대비 17% 할인합니다. 이처럼 명절 직후 매운 먹거리 행사를 대거 준비한 배경으로는 명절 직후에 상대적으로 자극적인 매운맛 음식이나 상큼한 샐러드 소비가 크게 늘기 때문입니다. 실제 지난해 추석 직후 1주간 이마트 판매동향을 분석하면, 각종 찌개용 양념장은 추석 전주 대비 19.8%, 상큼한 맛의 샐러드류는 9.8% 매출이 늘며 큰 폭의 증가세를 보였습니다.

이마트 최훈학 마케팅팀장은 “명절동안 기름진 음식에 지친 고객들이 선호하는 매콤하고 자극적인 음식들로 이번 행사를 준비했다”며, “과거 구매패턴 분석을 기반으로 행사상품 선정해 앞으로도 고객의 숨은 니즈까지 찾아내기 위해 노력할 것”이라고 말했습니다.

전통의 굴비, 참돔에서 제수용 명태살, 문어 등 실속형 차별화 세트 등장

제수용 수산 선물세트가 등장한 까닭은?

이마트

이마트는 오는 7일부터 성수, 구로, 영등포, 양재점 등 공단권 점포 39개점을중심으로 본격적인 추석 선물세트 판매에 돌입하면서 실용성을 높인 프리미어(漁) 수산물 세트를 50,000원에 판매합니다.

이마트 프리미어(漁) 수산물세트는 명태살과 오징어 등 제수용 부침전을 만드는 재료와 함께 차례상에 올려지는 문어와 명절 가족들이 모여 식사시 반찬으로 먹을 수 있는 고등어로 구성된 실속형 선물세트 입니다.(※ 프리미어(어) 수산물세트 : 고등어 900g, 오징어 700g, 선상동결 명태살 900g, 한마리 문어 600g)

이마트가 이렇게 제수용 선어와 부침전용 선어로 구성된 선물세트를 구성하게 된 이유는 선물세트의 양극화 심화되고 소비 트랜드의 변화로 수산물 선물세트인 굴비의 전체판매 구성비 점차 낮아지고 있기 때문입니다. 실제 이마트의 굴비세트는 15년 설 기준으로 전체 수산세트에서 차지하는 비중이 69%로 13년 설 80% 비해 11% 정도 떨어진 반면 랍스타, 연어 등의 차별화 세트의 매출 구성비는 점차 확대되고 있습니다.

이는 20~30대 젊은층을 중심으로 명절선물 선택시 격식을 차린 전통적인 선물세트를 고집하기 보다는 받는 사람의 기호에 맞고 실용적인 선물에 더 큰 의미를 부여하면서 차별화 세트의 수요가 늘고 있는 것으로 해석할 수 있습니다.

특히 금년 추석에는 굴비의 시세가 작년에 비해 약 20% 이상 인상되면서 가격적인 부담을 느낀 소비자들이 상대적으로 공급이 안정적이며 가격변동이 적은 연어,참치, 랍스타 등의 차별화 선물세트를 찾을 것으로 예상하고 있습니다.

이마트는 이를 위해 소비자들이 좀더 다양한 종류의 수산물 세트를 구매할수 있도록 이마트 차별화 수산물 세트의 물량을 전년대비 15%가량 늘렸습니다.

이마트는 차별화 선물세트로 프리미어(魚) 수산물 세트 뿐만 아니라 랍스타 세트(2.3kg,5미, 캐나다산)를 118,000원, 사조연어 선물세트와 참치회 선물세트를 각 80,000원과 100,000원에 판매합니다. 이외에도 제주 은갈치세트를 150,000원에 판매하고 저렴한 굴비세트인 ‘정가득 한두름 참굴비 1호와 2호를 각 70,000원과 45,000원에 판매합니다.

이마트 최우택 수산바이어는 “ 추석선물세트의 소비트랜드 변화로 굴비 이외의 다양한 선물세트에 대한 소비자의 니즈를 충족 시키기 위해 실속형 차별화 세트를 준비했다”면서 “앞으로도 고객의 의견을 반영해 다양한 수산물 선물세트를 선보일 계획이다.”라고 말했습니다.

전년 홀로 감소했던 냉동수산물 매출 7.4% 신장

냉동 수산물 매출 회복, 원양 수산물 할인전

이마트

전년 홀로 감소했던 냉동수산물 매출 7.4% 신장

최근 수산물 소비가 살아난 가운데 홀로 외면 받았던 냉동 수산물이 가장 높은 신장세를 보이며 돌아왔는데요.

이마트는 바다의 날(5월31일)을 맞이하여 이러한 냉동 수산물의 높은 인기에 불을 지피는 ‘원양 수산물 할인 대전’을 개최합니다. 이마트는 해양수산부, 한국원양산업협회와 함께 오는 28일부터 6월3일까지 일주일 간 오징어, 참치 등 인기 냉동 수산물을 최대 반값 이상으로 할인하여 판매합니다.

이마트에 따르면 올해 1월부터 4월까지 냉동 수산물 매출은 전년 동 기간 대비 7.4% 늘어 지난 해 같은 기간(14.1.1~4.30) 냉동 수산물 매출이 12.0% 줄어들었던 것과는 대조적입니다.

지난 해 상반기 냉동 수산물 매출이 9.9%나 줄었으나, 하반기에 6.6%로 성장세를 보이기 시작했고, 올해 1~4월은 1.2% 포인트 높은 7.4%나 증가해 냉동 수산물 매출이 신장세가 점차 증가하고 있습니다. 특히, 생(生) 수산물과 수산물 전체 신장세는 다소 줄어든 가운데 거둔 매출 실적이라 더욱 눈에 띄는데요.

최진일 이마트 수산팀장은 “지난 해 하반기부터 수산물 소비 심리가 살아나는 가운데, 상대적으로 가격이 저렴하고 장 기간 보관할 수 있는 냉동 수산물의 매출이 1~2인 가족을 중심으로 가장 크게 증가하고 있다”고 말했습니다.

원양산업협회와 함께 ‘바다의 날’행사 주간 오징어, 참치 등 반값 할인

이마트는 냉동 수산물 매출이 호조를 보이자 한국원양산업협회와 함께 지난 해 바다의 날 행사 물량인 120톤의 3배가 넘는 430톤 규모의 냉동 수산물을 사전 기획해서 인기 수산물 먹거리의 가격을 최대 절반 이상 낮출 수 있었습니다.

이번 할인 행사에서 일주일 간 이마트는 원양산 냉동 오징어를 정상 판매가 대비 58% 할인한 4마리에 2000원에 선보이며, 인기 생선 횟감인 ‘참치 뱃살회’를 53%에 할인한 18,800원에 판매합니다.

그 밖에도, 전체 조업 물량 중 5% 밖에 되지 않는 1.3kg 내외 크기의 러시아 산 왕(王) 동태를 40% 할인한 3,900원에 준비하였으며, 청정 해역인 대서양 라스팔마스 지역에서 조업한 원양 돔(3미)을 24% 싼 2,250원에 판매합니다.

민영선 이마트 식품담당 상무는 “이번 행사는 원양 선사와 냉동 수산물을 직거래해서 유통단계 최소화를 통해 소비자에게는 신선한 상품을 공급하고 원양 선사에는 물량 선 순환의 기회를 줄 것으로 보인다.” 며 “어획량이 지난 해보다 27% 늘어나 7만1천톤(4월 누계 기준)에 이르는 원양 오징어처럼 생산량이 늘어나 가격이 낮아진 상품들을 더욱 싼 값에 선보여 소비자들이 보다 저렴한 가격으로 수산물을 구입할 수 있게 노력하겠다.”고 밝혔습니다.