신세계百, 제철 맞은 자연산 봄 두릅 판매

'자연산 두릅’으로 춘곤증 날리자

신세계백화점

따사로운 식후 오후시간 쏟아지는 졸음이 걱정이라면 자연산 봄 두릅이 필요할 때다.
 
신세계백화점은 대표적인 봄의 미각 중 하나로 꼽히는 자연산 봄 두릅을 4,980원(100g)에 판매에 나선다.
 
자연산 두릅은 경남 하동, 전남 순창, 강원 삼척 지역에서 두릅나무에 돋아난 새 순을 채취한 것으로, 재배두릅보다 향이 풍부하고 진하다. 산나물의 제왕이라고도 불리는 봄 두릅은 단백질과 사포닌 함량이 높아 피로회복과 면역력 강화에 좋은 것으로 알려졌으며, 비타민 A. C함량이 높은 것이 특징이다.

2017.4.21(금)

신세계그룹의 봄 이야기

Between the Fresh!

신세계그룹

신세계그룹 곳곳에 내려앉은 화사한 봄날의 풍경,

알록달록 봄의 색으로 물든 신세계그룹의 이야기를 영상으로 만나보세요!

‘봄 꽃게’풍년이 돌아왔다!

이마트, 봄철 활꽃게 판매 본격 시작

이마트

이마트가 오는 6일(목)부터 19일(수)까지 제철 맞은 봄 활꽃게를 100g 당 3,9850원에전국 이마트 매장에서 본격 판매에 돌입한다.

특히, 이마트는 올해 봄 꽃게 풍어 소식이 들림에 따라 지난해 ‘금꽃게’ 파동을 일으켰던 봄 꽃게를 작년(4,980원/100g)보다 21% 저렴한 가격에 물량은 2배 늘려 15톤을 행사 물량으로 준비했다. 이번에 판매하는 꽃게는 인천 지역을 비롯해, 태안 안면도, 격포, 군산, 서천과 대천 등 서해지역 주요 산지에서 조업한 암꽃게로 엄선했다.

국립수산과학원 서해수산연구소에 따르면 올해꽃게 봄어기인 4월부터 6월까 인천 해역에서 잡힐 꽃게의 조업량을 지난해 같은 기간 어획량 (893톤)의 2배 수준인 1500톤에서 2000톤 가량이 될 것으로 전망한 가운데,실제 4월 초 꽃게 산지시세는 지난해 보다 20%가량 낮아진 것으로 나타났다.

                                인천 해역 봄꽃게 어획량 (상반기 기준)

특히, 인천지역은 국내 꽃게 조업량에 적게는 40%, 많게는 50% 가량을 차지하는 대표 산지로,인천 수협 4월 꽃게 공판자료에 따르면 올해 4월 초 봄 꽃게의 산지 시세는 지난해 보다 20%가량 떨어졌다. 실제 지난해 4월 중사이즈 활꽃게 공판가격은 1 kg 당 3만4천원으로 15년 보다 70% 가량 뛰었던 반면, 올해는 4월 5일 공판 평균가격이 2만7천을 기록하며 작년 대비 가격이 20% 낮아진 것으로 나타났다.

                           4월 평균 인천수협 산지 시세 (중 사이즈, 1kg당)

이 같은 산지 상황 탓에 지난해 대형마트 내 4월 꽃게 매출은 부진을 면치 못했다. 봄 꽃게 판매가 본격적으로 시작되는 4월 이마트 꽃게 매출은 15년과 비교해 59.7% 줄었으며, 객수 역시 66% 감소했다.

                                <참고> 4월 이마트 봄꽃게 판매가격(단위: 원/100g)

이마트는 올해 꽃게 풍어기가 돌아온 원인으로 지난해부터 올해까지 꽃게 생육에 알맞은 자연환경이 유지되며 어획량이 증가한 것을 꼽았다. 지난해 서해지역 강수량이 예년에 비교해 풍부해 꽃게 유생의 먹이가 되는 플랑크톤이 육지에서부터 바다로 유입되며 꽃게 유생의 먹이가 풍부해 진 것은 물론, 수온 역시 20도 내외로 유지되며 꽃게 생육에 최적의 조건. 이외에도 지난 겨울 상대적으로 따뜻한 바다수온이 현재까지 유지되며 꽃게 생육이 우수한 동시에, 조업이 시작된 4월 바다수온이 11도 내외를 유지해 꽃게의 활동성이 높아져 어획량이 증가에 도움을 준 것으로 추정된다.

이 같은 자연환경의 영향으로 실제 바다 속 꽃게 유생(새끼꽃게)의 밀도는 2014년 이후 증가추세로, 국립수산과학원 서해수산연구소에 따르면 지난해 8월 꽃게 유생밀도는 4669개체(1천㎥당)로 2015년 꽃게 유생 밀도(992개체/1천㎥)의 4배 수준까지 증가한 것으로 나타났다.

한편, 고질적인 문제로 언급되던 중국 불법 조업선의 어획에 대한 단속 활동을 강화한 것 역시 어획량 증가에 직접적인 영향을 미쳤다는 분석이다.

최우택 이마트 수산팀 바이어는 “최근 몇 년간 어획량 감소로 어려움을 겪었던 꽃게 조업이 모처럼 만에 풍어 소식이 들려 국내산 제철 수산물 소비 촉진에도 긍정적인 영향을 미칠 것”이라며, “주요 산지별로 꽃게 조업선과의 직거래 및 대량 매입을 통해 저렴한 가격에 대대적인 판촉 활동을 펼칠 계획”이라고 밝혔다.

스타필드 하남 ‘스프링 푸드 페스티벌’ 선보여

봄맞이 나들이는 스타필드 하남에서!

스타필드 하남

스타필드 하남은 4월 한달 간 세계 각국의 맛을 여유롭게 느낄 수 있는 ‘스프링 푸드 페스티벌’을 진행한다.

‘스프링 푸드 페스티벌’ 은 스타필드 하남에 입점 된 푸드와 카페를 평일에 이용할 경우 할인혜택을 제공하는 행사다. 먼저, 얼리버드 이벤트로 주중 오후 1시 이전 스타필드 F&B 매장에서 3만원 이상 결제시 F&B 1만원 할인권을 증정한다. F&B 스탬프 적립 이벤트도 함께 진행하는데, 스탬프를 3회, 5회 날인 시 각각 스타필드 하남 F&B 5천원 할인권을 제공한다.   특히, 스타필드 앱에 로그인하는 고객은 F&B 매장에서 3만원 이상 결제 시 사용 가능한 5천원 할인권도 받을 수 있다.  또, 스타필드 매장에서 10만원 이상 구매 시 원더스쿱 아이스크림 2인 이용권을 증정하며, 20만원 이상 구매 시 이탈리안 레스토랑 베키아앤누보 2만원 할인권을 증정한다.

스타필드 하남은 봄맞이 새로운 F&B 매장도 선보일 예정이다.

4월 6일(목)에 부산 해운대의 한식 맛집인 ‘풍원장’을 새롭게 오픈한다.  풍원장은 다양한 조개, 쇠고기 등을 이용한 ‘미역국정찬’이 인기있는 매장으로 오픈을 기념해 4월 14일(금)까지 조개 미역국정찬과 쇠고기 미역국정찬을 2000원 할인하는 이벤트를 진행한다.  또, 타코, 퀘사디아 등 멕시칸 음식으로 유명한 ‘온더보더’ 역시 같은 날 오픈하며, 식사 주문 시 100% 당첨 스크래치 카드를 제공하고 선착순 1000명에게 하와이 숙박권, 뮤지컬 관람권 등 다양한 선물을 증정할 예정이다.

31일(금)부터 4월 13일(월)까지 새봄을 맞아 나들이 고객들을 대상으로 여행용품, 슈즈 등 관련 상품을 할인하는 행사를 진행할 계획이다. 트래블 메이트에서는 체스터 여행가방 20인치를 8만2000원에, 24인치 여행가방을 9만6000원에 일 10개 한정 판매한다.   ‘나인’에서는 ‘신데렐라 슈즈전’ 행사를 진행해 상품들을 최대 70% 할인 판매하고, 17년 SS신상품의 경우 20~40% 할인 판매한다.  ‘스펠로’에서는 남녀 드라이빙 슈즈를 40% 할인 판매한다.

스타필드 하남 강필서 점장은 “봄을 맞아 고객들이 스타필드 하남의 다양한 음식들을 편하게 이용하실 수 있도록 이번 ‘스프링 푸드 페스티벌’을 기획했다.”며, “앞으로도 고객들이 스타필드 하남에서 편안하게 쇼핑하고 식사하고 즐길 수 있도록 다양한 이벤트를 선보이겠다.”라고 말했다.

달콤하고 부드럽게 퍼지는 SPRING

봄을 여는 신세계그룹의 디저트 세계

신세계그룹

서울 웨스틴조선호텔의 넛츠 카라멜 타르트, 딸기 타르트

더 메나쥬리의 핑크피기 컵케이크, 버니케이크, 핑크러플케이크, 레드베리무스케이크

스타벅스의 슈 크림라떼와 슈 핀

베키아에누보의 자몽, 레몬, 오렌지 에이드

원더스쿱의 녹차밭 그린티, 망고 피에스타, 원더 라즈베리 펀치 까지!

봄의 향기보다 더 달콤한 신세계그룹의 달콤한 디저트 세계로 초대합니다!