봄의 시작을 맞은 보노보노, 자니로켓, 베키아에누보

봄 신메뉴 출시!!

신세계푸드

 4일, 봄의 시작을 맞아 보노보노, 자니로켓, 베키아에누보 봄 신메뉴 출시

종합식품기업 신세계푸드는 봄을 맞아 외식 사업부문의 보노보노, 자니로켓, 베키아에누보 등 3개 브랜드가 봄 신메뉴를 출시한다고 4일 밝혔습니다.

프리미엄 시푸드 레스토랑 보노보노(BONO BONO)는 봄의 기운을 느낄 수 있는 메뉴로 특제 간장 소스로 졸여낸 표고버섯 초밥, 게살롤에 매콤달콤한 소스로 구워낸 더덕을 올린 더덕롤 등 13종을 출시했습니다. 특히, 보노보노 삼성점은 소고기를 튀겨낸 새송이 깐풍 수육, 생선 살을 튀긴 유린어, 데블스도어 폭립 등 메뉴를 추가 구성해 선보입니다.

미국 정통 프리미엄 햄버거 레스토랑 브랜드 자니로켓(Johnny Rockets)은 봄 시즌 한정으로 5월까지 데리야끼 파인애플버거와 데리야끼 파인애플치킨버거 등 2종을 전 매장에서 출시했습니다.

컴포트푸드(Comfort Food)를 추구하는 레스토랑&베이커리 베키아에누보(Vecchia & Nuovo)는 ‘Hello Spring’을 주제로 그린 컬러의 식재료를 활용한 메뉴를 선보였습니다. 냉이와 달래를 넣은 그린 파스타, 시금치와 토마토에 구운 새우로 만든 샌드위치, 잎채소와 오렌지, 블루베리를 넣고 펜넬로 드레싱한 샐러드 등 3종입니다. 

개편된 신메뉴는 신세계백화점 본점과 강남점 그리고 한남점, 도산점, 서래점 등 베이커리&카페 형태의 5개 매장에서 선보입니다.

봄 신메뉴 출시 기념, 할인, 쿠폰북 증정, 무료 맥주 등 다양한 이벤트

봄 신메뉴 출시 기념으로 31일까지 와인 주문 고객을 대상으로 쿠폰북을 제공하며 4~6월 재방문 시 월별로 어린이 1인 무료, 보노보노 머그컵 증정, 1만원 금액 이용의 혜택이 들어있습니다. 봄 신메뉴 이용 후 인증샷을 SNS에 올린 고객에게 무료 맥주 1잔도 제공합니다.

3월 한달 동안 신메뉴 1종과 프라이즈, 탄산음료 1잔으로 구성된 1인 세트를 2,000원 할인된 12,900원에 판매하며, 신메뉴 1종과 베스트셀러 버거인 스모크하우스, 프라이즈, 탄산음료 2잔으로 구성된 2인세트는 4,800원 할인돼 29,800원입니다. 출시 이벤트로 3월 15일부터 1주일 간 신세계푸드 페이스북을 통해 신제품 세트 구매 시 어니언링을 무료 제공하는 쿠폰을 배포합니다.

신세계푸드는 시즌 메뉴를 지속적으로 개발해 고객에게 다양한 제품 경험과 혜택을 누릴 수 있는 서비스를 제공하고 차별화된 브랜드 가치를 전달해 나갈 계획입니다.

올반, 보노보노, 데블스도어 등 외식, 베이커리 5개 브랜드 프로모션 진행

설ㆍ졸업 프로모션 풍성

신세계푸드

올반, 보노보노, 데블스도어 등 외식, 베이커리 5개 브랜드 프로모션 진행

종합식품기업 신세계푸드는 2월 설 명절과 졸업시즌을 맞아 외식 및 베이커리 브랜드별로 서비스 혜택이 풍성한 프로모션을 진행한다고 28일 밝혔습니다. 이번 프로모션에는 신세계푸드가 운영하는 올반, 보노보노, 데블스도어 등 3개 외식 브랜드와 밀크앤허니, 데이앤데이 등 2개 베이커리 브랜드가 참여합니다.

한식 브랜드 올반은 2월 6일부터 10일까지 3대(代)가 함께 방문 시 부모세대 한 명에게는 무료로 식사를 제공하는 프로모션을 진행합니다. 팀 당 1명까지이며 4명 이상이 함께 방문해야 한다. 영등포, 킨텍스, 풍산점은 구정당일 휴무입니다. 

또한, 졸업시즌을 맞아 2월 1일부터 21일까지 중ㆍ고등학생과 대학교 졸업생을 대상으로 가격할인을 진행합니다. 평일 점심은 12,900원, 저녁과 주말, 공휴일은 19,900원이다. 초등학교 졸업생은 평일과 주말 모두 7,500원으로 이용 가능합니다.  프리미엄 시푸드 레스토랑 보노보노(BONO BONO)는 2월 6일부터 10일까지 부모님과 함께 방문한 고객을 대상으로 3~4월 재방문 시 평일 저녁과 주말에 사용 가능한 2만원 할인권을 팀 당 1매씩 선착순 증정합니다. 구정당일은 휴무입니다. 

2월 1일부터 21일까지 유치원부터 초ㆍ중ㆍ고ㆍ대학생까지 평일에 한해 점심 20%, 저녁 30% 할인 혜택을 제공한다. 졸업생 본인 한정으로 졸업장을 지참해야 합니다.

아메리칸 스타일 게스트로펍 데블스도어(DEVIL’s DOOR)는 2월 1일부터 한 달 동안 레스토랑 통합 플랫폼 서비스인 ‘포잉’과 연계해 런치세트 1종과 디너세트 2종 등 스페셜 메뉴를 판매한다. 런치세트는 비어 아이스크림, 디너세트는 데블스도어 맥주를 무료로 제공합니다.

이마트에 입점해 있는 베이커리 브랜드 밀크앤허니(Milk And Honey)와 데이앤데이(Day And Day)는 밀크앤허니 8종, 데이앤데이 7종을 출시하고, 2월 1일부터 10일까지 선물류 행사 상품 5종을 구매하면 1종을 무료로 증정하는 프로모션을 진행합니다. 치즈케이크는 30%이상 할인된 가격으로 판매합니다. 일부 매장은 구정당일 휴무입니다.

신세계푸드는 시즌에 맞는 프로모션을 바탕으로 고객에게 차별화된 혜택을 제공할 계획입니다.

연말을 맞아 외식, 베이커리 7개 브랜드 대대적 프로모션 진행

신세계푸드, 송년 대축제

신세계푸드

종합식품기업 신세계푸드는 크리스마스와 송년 시즌을 맞아 외식 및 베이커리 브랜드별로 서비스 혜택이 풍성한 ‘송년 프로모션’을 12월 한달 간 진행한다고 15일 밝혔습니다.

이번 프로모션에는 신세계푸드가 운영하는 베키아에누보, 보노보노, 데블스도어, 북악팔각정 하늘 레스토랑, 딘앤델루카 등 5개 외식 브랜드와 더메나쥬리, 달로와요 등 2개 베이커리 브랜드가 참여합니다.

프리미엄 시푸드 레스토랑 보노보노(BONO BONO)는 12월부터 내년 1월 3일까지 3만원 이상의 와인을 주문한 고객을 대상으로 성인 1인 무료 식사권, ‘풍경으로 보는 인상주의’전시회 초대권, 머그컵, 하우스 와인 1잔, 생맥주 1잔 등을 제공하는 100% 당첨 스크래치 쿠폰을 선착순으로 증정합니다.

송년 모임을 진행하고 인증샷을 SNS에 업로드한 고객에게는 생맥주 1잔을 무료로 서비스합니다.

컴포트푸드(Comfort Food) 레스토랑&베이커리 베키아에누보(Vecchia & Nuovo)는 케이크 2종, 초콜릿 트리 2종, 리스 쿠키 4종으로 구성된 크리스마스 시즌 상품과 스페셜 컵케이크 3종을 송년 프로모션 상품으로 출시합니다. 12월 19일까지 크리스마스 상품을 사전 예약한 고객을 대상으로 10% 할인과 뮤지컬 시카고 30%할인 티켓을 제공합니다.

한남점, 도산점, 서래점, 신세계백화점 본점과 강남점에서는 크리스마스 이브와 당일 한시적으로 운영하는 스테이크, 파스타, 와인 세트로 구성된 커플 메뉴를 마련했습니다.

서울의 대표 야경 명소인 북악팔각정의 하늘 레스토랑(Sky Restaurant)은 12월 24, 25일 이틀 동안 런치와 디너 각 40여 명분의 한정 코스를 판매합니다. 런치코스는 샐러드, 리조또, 스테이크, 후식 및 음료 그리고 디너코스는 에피타이저, 스프, 샐러드, 리조또, 스테이크, 후식 및 와인으로 구성되며 폴라로이드 기념사진 촬영과 1년 뒤에 받아보는 ‘느린 편지’서비스를 함께 제공합니다. 런치코스는 5만원, 디너코스는 8만원입니다.

아메리칸 스타일 게스트로펍 데블스도어(DEVIL’s DOOR)는 12월 24일, 25일 그리고 31일에 인기메뉴로 구성된 연인세트, 패밀리세트 4종 메뉴를 선보입니다. 또한, 폴라로이드 기념사진 촬영 서비스와 함께 새해 소원을 담은 카드를 소망 나무(Wish Tree)에 걸면 2명을 선정해 선물을 제공합니다.

프리미엄 식료품 브랜드 딘앤델루카(Dean&Deluca)는 크리스마스 기획상품으로 스위스미스코코아(Swiss Miss Marshmallow) 등 신제품 6종 및 크리스마스트리에 어울리는 장식용 미니 초콜릿 마들렌 미니산타(Madeleine Snow Man)를 선보입니다.

프리미엄 베이커리 브랜드 더메나쥬리(THE MENAGERIE)와 달로와요(DALLOYAU)는 크리스마스 파티를 주제로 한 홀케이크, 컵케이크, 쿠키, 마카롱 세트 등 다양한 크리스마스 프로모션 상품을 출시합니다.

12월 19일까지 홀케이크를 사전 예약하면 10%할인 혜택과 예술의 전당에서 열리는 ‘풍경으로 보는 인상주의’전시회 초대권을 제공합니다.

신세계푸드는 고객에게 다채로운 제품 경험과 혜택을 제공하고 지속적으로 차별화된 브랜드 가치를 전달해 나갈 계획입니다.

불도장, 장어, 아보카도롤 등 이국적 보양식 선보여

보노보노, 가을 신메뉴 17종 출시

신세계푸드

종합식품기업 신세계푸드가 직영 운영하는 프리미엄 시푸드 레스토랑 보노보노(www.bono-bono.com)는 가을을 맞아 중식, 일식 등 다양하게 구성된 가을 보양식 신메뉴 17종을 출시했다고 21일 밝혔습니다.

일식은 스태미너에 좋은 장어와 비타민 및 미네랄이 풍부한 아보카도로 만든 ‘장어 아보카도롤’, 쫄깃한 훈제 오리와 향긋한 부추를 넣어 만든 ‘훈제오리롤’ 등 4종을 마련했습니다. 중식은 생크림이 들어간 계란에 게살을 넣고 굴소스로 볶아 어린이들도 즐길 수 있는 ‘부용게살’ 그리고 영양 가득한 식재료로 장시간 끓여낸 중국의 대표 보양 음식 ‘불도장’을 준비했습니다. 불도장과 부용게살은 삼성점에서만 제공합니다. 이번 가을 신메뉴는 이국적 풍미를 즐길 수 있는 다양한 메뉴를 선보인 것이 특징입니다.

이 밖에도 3가지 버섯과 아삭한 브로콜리니를 살짝 구워내서 발사믹 드레싱을 한 ‘트리플 머쉬룸 브로콜리니 샐러드’ 등 고급 식재료를 활용한 샐러드 3종을 새로 출시했습니다. 또한 된장소스로 재운 후 석쇠로 구워낸 ‘미소치킨’, 토마토소스와 소시지를 넣고 구워낸 바게트를 버터 치킨커리와 함께 먹는 독일식 요리 ‘커리 부어스트’ 등 생맥주와 잘 어울리는 메뉴도 마련했습니다.

한편 보노보노는 12월 11일까지 평일 저녁에 방문하는 성인 10명 이상의 단체 고객을 대상으로 10%할인 및 일반 생맥주를 무제한 제공하는 이벤트를 진행합니다. 사전에 삼성점과 마포점에 각각 예약을 해야 합니다. 10%할인 시 타 할인 혜택과는 중복이 불가합니다. 기타 주류 금액은 할인에서 제외됩니다.

4개 대학과 산학협력 MOU 체결, 80여명 선발 15주 동안 이론 및 실습교육 진행

청년 일자리 창출 앞장선다

신세계푸드

신세계푸드가 산학 협력을 통해 청년 일자리 창출에 앞장서고 있습니다.

종합식품기업 신세계푸드는 대전보건대, 인천재능대, 한국관광대, 영남이공대 등 4개 대학과 ‘신세계푸드 취업 특별반’ 개설을 위한 산학협력 업무협약(MOU)을 각각 체결하고 대학별 조리 및 베이커리 학과에서 80 여명의 대상인원을 선발, 교육 과정을 본격 진행한다고 6일 밝혔습니다.

신세계푸드는 지난 3월부터 8월까지 5개월 동안 청년 일자리 창출을 위한 산학연계 맞춤형 인재양성 프로그램 개발 TFT(Task Force Team)를 구성하고 외식조리 및 제빵 관련 커리큘럼을 운영하는 대학의 의견 수렴과 협의를 통해 대상 학교 선정은 물론 내부 강사진 선발과 교육 내용 수립을 완료했습니다.

이에 따라 지난 9월 대전보건대와 인천재능대를 시작으로 10월 6일 한국관광대 그리고 2016년 3월 영남이공대 등 각 대학별로 15주 동안 신세계푸드와 브랜드 이해, 서비스 기본 등 공통 이론 및 직무실습 교육 과정을 순차적으로 진행할 계획입니다.

신세계푸드 취업 특별반은 신세계푸드 R&D(연구ㆍ개발)센터의 메뉴 및 베이커리개발 연구원들로 강사진을 구성하고, 현장 업무에 바로 투입시킬 수 있는 인재 육성을 목표로 신세계푸드의 대표 외식 및 베이커리 브랜드 실무업무를 중심으로 커리큘럼을 개발했습니다.

강의는 각 대학에서 진행되며 매주 1회 4시간씩 진행됩니다. 평가 방법은 출석 30%, 과제 및 실기평가 30%, 학습 태도 40% 등을 종합 평가하여 80점 이상이 돼야 수료할 수 있습니다.

신세계푸드는 내년 상반기 신입사원 공채 채용시 수료 대상자가 지원할 경우 서류전형은 자동 합격시키고 면접 전형시에도 가산점을 부여한다는 방침입니다.

채용된 신세계푸드 취업 특별반 학생들은 이론 및 실습교육을 통해 익숙한 올반, 베키아에누보, 딘앤델루카, 그래머시홀, 보노보노, 밀크앤허니 등 외식 및 베이커리 사업 현장에서 근무하게 됩니다.

신세계푸드는 맞춤형 인재를 직접 육성해 채용할 수 있는 취업 특별반 교육을 점진적으로 심화시켜 대학과 선발 인원을 확대한다는 방침을 세우고 청년 일자리 창출에도 자연스럽게 기여하는 모범적인 산학협력 모델로 발전시켜 나갈 계획입니다.

민족 최대 명절 한가위 맞아, 성인 2명 기준, 동반 어린이 1명 무료 이벤트

보노보노 한가위 가족사랑 이벤트

신세계푸드

종합식품기업 신세계푸드가 직영 운영하는 프리미엄 시푸드 레스토랑 보노보노(www.bono-bono.com)는 민족 최대의 명절 한가위를 맞아 9월 한 달 동안 할인 혜택이 풍성한 ‘한가위 가족사랑 이벤트’를 진행한다고 1일 밝혔습니다.

보노보노는 9월 1일부터 30일까지 평일 저녁과 주말에 방문하는 고객을 대상으로 성인 2명 기준, 초등학생 이하 동반 어린이 1명의 식사비를 받지 않습니다. 성인 4명이 방문하면 동반 어린이 2명이 무료로 식사할 수 있습니다. 인원수 제한은 없습니다.

또, 9월 한 달 동안 방문하는 모든 고객에게는 결제시 다음 방문부터 사용이 가능한 평일 저녁 20% 할인 쿠폰을 증정합니다. 사용 기한은 10월 31일까지입니다.

이와 함께 가을철을 맞아 가리비, 동죽, 소라, 골뱅이 등 살이 올라 영양이 풍부한 조개찜과 전어를 활용한 세꼬시, 무침, 구이 등 제철 이벤트 메뉴를 선보입니다.