이마트가 국내 대형마트 최초로 국내산 철갑상어를 선보인다.
마트에 죠스가 나타났다?
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이마트는 오는 22일 수요일까지 전국 이마트 회코너에서 국내산 양식 철갑상어를 회와 매운탕감으로 상품화해 판매한다.
가격은 철갑상어로만 구성한 ‘철갑상어회(200g 내외/팩)’ 29,800원, 대중성을 고려해 모듬회로 구성한 ‘철갑상어모듬회(200g 내외/팩)’ 19,800원, 매운탕용 야채와 소스를 곁들인 ‘철갑상어 매운탕(팩)’ 9,900원이다.
철갑상어는 세계 3대 진미 중 하나로 꼽히는 캐비어로 널리 알려져 있지만, 알 뿐만 아니라 어육 역시 단단한 육질 덕에 식감이 우수해 고급 식재료로 각광받고 있다.
이마트는 이번 행사를 위해 산지 양식어가와 사전 기획을 통해 3~4년생 철갑상어를 엄선해 총 8톤 가량의 물량을 행사상품으로 준비했다