SCS 잠깐만요!

PL상품 편 - 노브랜드 영주 사과 세트

SCS 뉴스

명절 선물이 고민이라면?

이마트에서 최초로 선보이는 ‘노브랜드 영주 사과 세트’는 어떨까요? 

이마트 No-Brand담당 식품개발팀 김형기 Chief 파트너와 함께 압도적인 가성비와 맛을 자랑하는 ‘노브랜드 영주 사과 세트’에 대해 알아봅시다.

그리고 노브랜드 영주 사과만의 아삭아삭한 식감과 높은 당도의 비결!

맑은 자연과 큰 일교차로 사과 재배에 최적인 소백산 자락 영주사과농장, 최상급 사과만 선별하는 영주 농산물 유통센터를 영상으로 공개합니다. 

신세계百, 올 추석 ‘착한 이윤’사회적 기업 선물세트 선보이고 판로제공 나서

상생 기프트로 한가위 넉넉함 나눈다

신세계백화점

구수담 황태 더덕 양념구이 세트

신세계백화점이 15일부터 시작하는 추석 선물행사에서 ‘착한 사회적 기업’들의 상생 선물세트를 처음으로 선보인다. 지역경제 활성화와 일자리 마련 등 모두가 함께 성장할 수 있는 ‘착한 이윤’을 추구하지만 판로확보가 어려워 그동안 일반 소비자들에게 알려질 기회가 적었던 사회적 기업들과 손잡은 것.
 
신세계는 정부의 유통 상생정책에 맞춰 공익을 추구하는 사회적 기업의 지원방안을 고민하던 중 상품 홍보 효과가 일반 행사보다 높은 추석 선물행사를 통해 이들 상품의 우수성을 알리고 판로를 넓혀주는 역할을 하기로 했다.
 
특히 실질적인 도움을 주기위해 행사 상품들의 마진을 유사 선물세트들의 평균보다 최대 5%가량 낮춰 사회적 기업들의 이익을 최대한 보장하고 선물 카탈로그에도 상생 기프트 페이지를 별도 구성해 소비자들이 쉽게 접할 수 있도록 유도했다.
 
신세계는 사회적 기업의 입점을 위한 행정절차도 지원했다. 신세계백화점 식품행사에 참여하는 모든 업체들은 외부 전문기관에 별도 비용을 들여 자신들의 공장 제조시설의 안전성과 위생을 증명하는 검사 절차를 밟아야 한다. 신세계는 재정적으로 넉넉치 않는 사회적 기업들을 지원하기 위해 식품 바이어를 비롯 해당 검사의 자격을 갖춘 신세계 상품과학연구소 전문 연구원들이 함께 공장을 방문, 필요한 검사를 무상으로 진행해 입점을 도왔다.

이렇게 이번 추석 선물행사에 참여하는 상생 선물세트는 총 10종 2천세트로 신세계 식품 바이어들이 전국을 돌며 공익성과 상품성을 모두 갖춘 상품들로 엄선됐다. 우선 백화점 업계에서 처음으로 강원도 ‘구수담영농조합법인’의 전통장 4종 세트와 황태/더덕 양념구이 세트를 5만원과 5만4천원에 각각 소개한다.

구수담영농조합법인은 강원도내 취약계층인 고연령자(만55세 이상)를 우선적으로 고용하는 사회적 기업으로 현재 직원 15명 중 취약계층 직원이 12명에 달할 만큼 취약계층 일자리 창출에 앞장서고 있다. 특히 상품성을 높이기 위해 인기 상품인 황태구이, 더덕구이 각각의 상품을 하나로 합쳐 새롭게 선물세트를 구성했다.

제주맘 골드 세트

또 제주도에 위치한 사회복지법인 ‘평화의 마을’에서 직접 제조한 프리미엄 햄 세트 ‘제주맘 골드 세트’ (8만원)도 선보인다. 소록도병원 간호사 출신으로 장애인 재활전문가였던 이귀경씨가 대표로 있는 ‘평화의 마을’은 지적장애인들에게 재활과 일자리를 제공하는 제주의 대표적 사회적 기업이다.

사회에서의 취업을 희망하는 장애인들의 직업 재활 훈련과 교육을 해주고 직접 고용까지 진행해 현재 총 26명의 중증장애인 직원들이 근무를 하고 있다. 최근 수입 소시지, 햄의 안전성 문제가 대두된 가운데 평화의 마을에서 생산하는 상품은 해썹(HACCP) 인증시설과 독일에서 배운 뛰어난 기술을 바탕으로 청정제주의 제주 무항생 돼지만 사용하기 때문에 안심하고 먹을 수 있다.
 
이외에도 친환경 제품을 독려하는 환경 공익 사회적 기업 ‘에코언니야’의 수제비누 4종세트(3만원)와 장애인 자립을 도모하며 좋은 먹거리를 생산하는 ‘더불어 주식회사’의 한라봉꿀차, 오미자 꿀차, 청귤차 3종 세트(2만원)를 선보인다.
 
손문국 신세계백화점 상품본부장은 “넉넉함을 상징하는 추석에 타인을 이롭게 한다는 뜻깊은 스토리를 담고자 사회적 기업의 상생 기프트를 처음으로 마련하게 되었다”며 “추석행사 중 고객들에게 인기가 높은 상품들은 해당 업체들과 협의를 거쳐 행사 이후에도 신세계백화점 식품관에서 고객들이 지속적으로 만나볼 수 있도록 하는 등 지원을 이어나갈 것.” 이라고 말했다.

2017.09.13 (수)

큰 인기를 끌고있는 프리미엄 선물세트를 앞세워 본격 전개

이마트 추석 선물세트 본격 전개!

이마트

이마트가 큰 인기를 끌고있는 프리미엄 선물세트를 앞세워 추석 선물세트를 본격적으로 전개한다.
 
이마트는 9월 12일(화) 성수, 구로, 양재점 등 전국 26개 점포에서 추석 선물세트 본격 전개에 들어가며 18일부터 전점 확대한다. (※ 12일 전개 점포 : 양재, 구로, 여의도, 청계천, 양주, 자양, 성수, 포천, 고잔, 광명소하, 시화, 인천, 평택, 청주, 천안서북, 상무, 광산, 사상, 성서, 마산, 동구미, 금정, 구미, 서부산, 문현, 진주점)
 
추석 선물세트 본판매 주요 상품으로는 국산의힘 제주한우세트 (298,000원/등심 1등급이상 1kg, 불고기/국거리 각 1kg), 피코크 황제 사과(118,000~128,000원/사과 12입이내, 국내산), 명품 영광참굴비 1호(280,000원/1.5kg, 10미)등이 있다.
 
특히 올해 추석 9월 7일까지 사전예약 매출을 보면, 10만원 이상 프리미엄 선물세트는 전년 대비 251.5% 신장을 기록하며 전체 매출 신장율인 224.2%를 상회하는 등 큰 인기를 끌고 있다.

2017.09.13 (수)

사전예약기간(8/14~9/7), 10만 원 이상 선물세트 매출 전년 추석보다 251.5% 늘어

이마트 추석 프리미엄 선물세트 전략 통했다.

이마트

 이마트 심마니혼 재배이력 더덕세트

올 추석, 긴 연휴에 프리미엄 선물세트 판매가 크게 늘고 있다.
 
이마트가 지난달 14일부터 이달 7일까지 추석 예약 판매 매출을 분석한 결과 10만원 이상 선물세트의 매출이 지난 추석 같은 기간보다 251.5% 늘어났다. <비교 기간 : 16년 7월 28일~8월 21일 vs 17년 8월 14일~9월 7일> 이는 같은 기간 이마트의 전체 세트상품 매출 신장율인 224.2%를 상회하는 수치로, 저가 세트의 대량구매가 주를 이루는 사전예약의 특성을 감안하면 눈에 띄는 현상이다.

 
실제, 지난해 추석과 올해 설 사전예약 기간의 경우 10만원 이상 선물세트의 매출이 각각 11.6%와 10.4% 감소한 바 있다. 상품군별로는 사전예약기간 10만원 이상 선물세트 매출의 약 90%를 차지하고 있는 축산세트가 380.2% 증가했고, 수산세트와 인삼/버섯세트의 매출도 각각 653.1%와 604.6% 늘었다.
 
이마트는 프리미엄 선물세트의 조기 흥행몰이 성공요인으로 긴 연휴를 앞두고 개인고객들의 사전예약 이용이 증가할 것이란 예측이 주효한 것을 꼽았다. ‘사전예약 혜택=대량구매 혜택’이란 공식으로 기존 명절행사 시 ‘N+1’의 덤 물량 증정 프로모션을 중심으로 진행해왔던 한우세트의 경우, 이번 추석 사전예약행사에는 소량 구매고객에게도 혜택이 큰 가격할인으로 전략을 바꿨다.
 
지난 추석 2품목에 불과했던 가격할인(20% 이상) 대상 상품을 올 해의 경우 10품목으로 대폭 확대해, 30% 할인(행사카드 구매 시)을 적용한 ‘한우갈비1++등급 세트’의 경우 2~5만원대 상품들이 상위를 휩쓴 사전예약기간 판매순위에서도 5위에 올랐다. (※행사카드 : 이마트e/삼성/KB국민/신한/현대/비씨/NH농협/우리/하나/롯데/SC이마트카드) 한우세트뿐만 아니라 대형마트에선 처음으로 이마트가 이번 사전예약행사에 선보인 ‘캐비어 세트’와 수산 대표혼합세트인 ‘제주 옥돔갈치세트’에 대한 문의와 구매도 이어지고 있다.
 
한편, 이마트는 17일부터 진행되는 추석 본 행사에도 최장 10일의 추석 황금연휴 기간 여행계획으로 선물을 통해 인사를 대신하거나, 왕래가 뜸했던 가족이나 친지들을 모처럼 찾아가는 수요가 증가할 것으로 예측하여 다양한 프리미엄 선물세트를 준비했다. 주요 상품으로는 25만평 초지에서 송아지를 6개월 이상 방목 사육하는 설성목장의 ‘피코크 설성목장 한우세트 1호’를 480,000원에, 중량 500g과 당도 14brix 이상의 과수를 엄선한 ‘피코크 황제사과(12입 이내)’는 118,000~128,000원에 판매한다.

 이마트 국산의 힘 활전복세트

또한, 청정해역 완도에서 키운 신선한 전복 중 크기가 큰 것으로만 선별한 ‘국산의 힘 활전복(1kg, 13~15미)’100,000원에, 강원도 홍천의 더덕재배 전문 농가에서 철저한 관리를 통해 기른 ‘심마니혼 재배이력 더덕(1.5kg)’을 108,000원에 판매한다. 이 밖에도, 미국 프리미엄 산지인 나파 밸리에서 최고의 해로 꼽히는 2013년산 와인인 ‘포멘 나파 까버네(60병 한정)’와 당대 최고의 명사가 떠오르는 샴페인인 ‘폴로져 윈스턴 처칠 04(24병 한정)’를 각 199,000원에 판매하는 등 최고급 와인도 준비했다.
 
이마트 마케팅팀 최훈학 팀장은 “사전예약 기간 개인 고객들의 구매가 발생하면서 한우세트를 중심으로 프리미엄급 세트의 움직임이 예년보다 조기에 발생하고 있다.”며 “본 행사에도 보내시는 분과 받는 분 모두 만족하실 수 있는 다양한 프리미엄급 상품들이 준비되어 있다.”고 전했다.

2017.09.11 (월)