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우수 품질 수산물부터 친환경 먹거리까지, 눈으로 확인하고 구입 가능해
신세계백화점, 안심 인증 먹거리 확 늘린다
#신세계백화점




신세계백화점이 안심 먹거리를 대대적으로 늘린다. 친환경ㆍ동물복지 인증 상품 비중을 기존 35%에서 60% 이상 확대하고 업계 최초로 세계자연기금(WWF)와 손잡고 친환경 먹거리 홍보에 나서는 것.

 

신세계는 국립수산품질관리원(이하 수품원), 수협과 함께 17일 본점을 시작으로 18일 대구신세계, 24일 강남점 등 주요 점포에서 <2019 안전ㆍ안심인증 수산물 행사>를 진행한다. 지난 2014년부터 시행된 ‘수산물 이력제’의 이용 확대 및 안심 먹거리 소비 문화 확대를 위해 선보이는 것.

 

수산 식품의 안전성 관리를 위해 도입된 ‘수산물 이력제’는 소비자가 직접 생산ㆍ가공ㆍ유통 과정은 물론 제품의 출하일, 인증 번호, 생산자 정보까지 인터넷과 휴대폰을 통해 확인할 수 있다.

 

신세계는 이번 행사기간 중 합리적인 가격의 상품은 물론 어장에서 식탁까지 유통과정이 투명하게 공개되는 수산물 이력제의 필요성도 고객이 직접 체험하며 느낄 수 있어 안심 먹거리에 대한 인식 확대에 기여할 것으로 기대하고 있다.

 

대표 상품으로는 청정지역 완도의 대표 상품 활전복 大 30,000원(5미 기준), 수협중앙회에서 보증하는 참굴비 44,000원(1.1kg 기준), 산지 직송 제주 은갈치大 32,900원(1미) 등이 있다.

 

프리미엄 식재료를 찾는 고객들을 위해 행사 기간 중, 노르웨이 연어 중에서도 최고급 상품으로 꼽히는 오로라 생연어를 활용한 즉석식품과 간편 조리 식품을 준비했다. 또 1ㆍ2인 가구를 위해 수협중앙회와 함께 준비한 8,900원 균일가 간편 수산물도 만나볼 수 있다.

 

행사장을 찾는 고객들을 위한 특별한 이벤트도 마련했다. 신세계백화점 본점에서 행사기간(17일부터 24일까지) 동안 세계자연기금(WWF)와 함께 ‘친환경 먹거리 홍보 부스’를 마련, 친환경과 관련한 퀴즈 참여시 WWF에서 제작한 장바구니 증정행사도 준비했다(1일 100개 한). 또 17일부터 19일까지 오후 2시엔 프리미엄 참치 해체쇼를 마련해 보는 재미도 더했다.

 

한편 신세계백화점은 지난 2016년 7월, 해양수산부와 <수산물 이력제 MOU>를 통해 안심 먹거리 소개에 본격적으로 나섰다. 대상 품목 수도 지난 2016년, 굴비 한 품목에서 올해 초까지 고등어, 전복, 참조기 등까지 확대하여 선보이고 있다. 수산 식품뿐만 아니라 한우, 돈육 등 신선식품 전반에 걸쳐 안심 먹거리 상품 확대에 힘쓰고 있다.

 

먼저 한우의 경우 친환경 농법으로 사육한 제주 제동목장의 상품을 중심으로 안성마춤한우 농협 등 전국의 무항생제 농가에서 엄선한 친환경 한우를 소개하고 있다. 특히 신세계백화점 본점의 경우 올해부터 판매하는 한우 상품 전체를 무항생제 상품으로만 엄선해 두 자리 수 신장세를 기록하고 있다. 돼지고기 역시 제주도를 포함한 전국의 무항생제/동물복지 인증 상품을 엄선해 소개하며 고객들의 호평을 이끌어내고 있다.

 

신세계백화점 식품담당 김선진 상무는 “안심 먹거리에 대한 관심이 높아지고 있는 가운데 고객들이 안심하고 즐길 수 있는 상품을 확대하고자 이번 행사를 기획했다.” 며, “동물복지ㆍ친환경 인증 등 안심 먹거리 상품을 더욱 확대하며 업계를 선도할 것.”이라고 말했다.


2019년 10월 16일 (수)

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소비자 관점에서 원산지, 품질, 안전성 꼼꼼히 따져
이마트,국산의 힘 프로젝트 시즌2 선보인다
이마트
#이마트


이마트가 국산의 힘 프로젝트 2탄을 선보인다.

이마트는 6월 28일 목요일부터 국산의 힘 프로젝트 ‘안심먹거리’를 론칭하고 총 56종의 상품을 판매한다고 밝혔다.

국산의 힘 프로젝트 안심먹거리란 이름 그대로 ‘국내 최고 유통 전문가가 보증해서 믿고 먹을 수 있는 먹거리’를 모토로 한다.

기존 국산의 힘 프로젝트가 생산자의 관점에서 우수한 국산 먹거리를 발굴해내는데 집중했다면, 국산의 힘 프로젝트 안심먹거리는 소비자의 관점까지 고려해 원산지, 품질, 안전성 등을 꼼꼼하게 고른 상품을 엄선해 제안하는 것이다.

일례로, 무농약 방풍나물은 2015년 대한민국 최고농업기술명인에 빛나는 김영환 농부가 재배한 나물로, 무농약 인증을 자랑한다. 부드럽고 향이 은은한 어린 잎만 수확해 품질도 잡았다.

청양 표고버섯의 경우 지리적 표시 등록상품으로, 겨울철 원목표고 국내 최대산지인 청양의 고품질 화고만 선별해 구성했다. ※지리적 표시제도: 상품의 품질과 특성 등이 본질적으로 그 상품의 원산지로 인해 생겼을 경우 그 원산지의 이름을 상표권으로 인정해 주는 제도

상품운영 방식도 한 단계 진화했다. 국산의 힘 프로젝트 안심먹거리는 기존 국산의 힘 프로젝트 상품들과 달리 라벨 형태로 상품에 부착된다.

이처럼 간단한 방식을 통해 운영의 편의성을 높이는 한편, 국산의 힘 프로젝트 안심먹거리 라벨이 붙은 상품이라면 고민 없이 구매할 수 있는 ‘인증 마크’이자 ‘지표’로 키워나간다는 방침이다.

이마트가 이렇듯 국산의 힘 프로젝트 시즌 2를 선보이게 된 것은 안심먹거리에 대한 소비자들의 요구에 부응하고 출시 4년차를 맞이한 국산의 힘 프로젝트가 신성장동력을 확보해 한 단계 도약하는 발판으로 삼기 위함이다.




실제로 안심하고 먹을 수 있는 먹거리에 대한 수요는 지속적으로 증가하는 추세이다.

이마트에 따르면 2017년 동물복지 상품들의 매출은 전년 대비 96.2%의 큰 폭으로 증가했다. 살충제 계란으로 대표되는 식품안전성 논란으로 인해 ‘푸드포비아’ 현상이 확산되면서 동물복지를 내세운 먹거리를 찾는 발길이 늘었다는 분석이 제기된다.

이마트는 이러한 추세에 발맞춰 우수한 국산 먹거리 중에서도 이마트 바이어들이 엄격한 기준으로 선별한 안심먹거리를 농·수·축산물 전반에 걸쳐서 제공하게 되었다.

국산의 힘 프로젝트도 이번 안심먹거리를 계기로 한층 더 성장할 것으로 기대된다.

이마트는 그간 국산의 힘 프로젝트를 통해 우수 국산 먹거리의 판로를 확대하고 농가소득 창출에 기여하기 위해 다방면으로 노력해왔다.

대표적으로 ‘국산의 힘 종자 지원 기금’을 조성해 국산 우수 종자 지원사업을 펼치는 한편, 국산의 힘 프로젝트 명절 선물세트를 개발해 고객들로부터 좋은 반응을 이끌어내기도 했다.

그 결과 2015년 38명의 파트너, 42개 품목, 256억의 매출로 시작한 국산의 힘 프로젝트는 작년 기준 700억의 매출을 올리며 2년 사이에 3배에 달하는 성장을 이뤄냈으며, 누계 매출도 1,500억원을 돌파했다.

이마트는 국산의 힘 프로젝트 안심먹거리를 통해 올 연말까지 국산의 힘 프로젝트 품목 수를 20% 가량 늘리는 등 상품발굴에도 박차를 가할 예정이다.

최훈학 이마트 마케팅 담당은 “농가의 역량을 성장시키고 국산 상품의 경쟁력을 높이기 위해 시작한 국산의 힘 프로젝트를 소비자들에게도 더 신뢰를 줄 수 있는 캠페인으로 발전시키고자 고민한 끝에 ‘안심먹거리’를 내놓게 되었다”며 

“향후 이를 바탕으로 생산자와 소비자 모두가 혜택을 볼 수 있는 선순환 구조를 확립해 나갈 수 있도록 지속적으로 노력할 것“라고 말했다.

 

2018.6.28 (목)

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신세계, 안심하고 먹을 수 있는 방목 한우와 방사해 키운 토종닭 선보여
방목한 한우, 방사 토종닭 안심하고 맛보세요
신세계백화점
#신세계백화점

 

먹거리 안전에 비상이 걸린 가운데 신세계가 안심하고 먹을 수 있는 방목한 한우와 방사해 키운 토종닭을 선보인다.
 
신세계는 본점 지하 1층 식품관에서 7일부터 14일까지 제주도 한라산 해발 400m 청정지역에 위치한 제동목장에서 방목해 키운 한우와 토종닭 직송전을 펼친다.
 
이번 직송전에서는 등심 20% 할인, 불고기ㆍ국거리 30% 할인 등 인기 부위를 특가로 판매하고, 토종닭 역시 20% 할인된 가격으로 선보인다. 또 5만원 이상 구매 시 제동목장에서 재배한 파프리카(2입)를 사은품으로 증정한다.

 

2017.09.07 (목)