서비스 론칭 후 증가 속도 빨라지며 인기, 마이 스타벅스 리워드 회원수 500만명 돌파

IT 혁신 통해 고객 디지털 경험 강화

 

㈜스타벅스커피 코리아(대표이사 송호섭)의 ‘마이 스타벅스 리워드’ 회원수가 500만 명을 돌파했다. 

지난 2011년 9월 선보인 ‘마이 스타벅스 리워드’는 스타벅스의 선불식 충전 카드인 스타벅스 카드 사용 고객들에게 다양한 혜택을 제공하는 로열티 프로그램이다.

스타벅스 홈페이지 또는 스타벅스 앱에 스타벅스 카드를 등록하면 매장에서 사용할 때마다 별이 적립되어 ‘웰컴’, ‘그린’, ‘골드’ 레벨에 따라 ‘마이 스타벅스 리워드’의 특별한 혜택과 서비스를 경험할 수 있다. 

‘마이 스타벅스 리워드’ 회원수는 론칭 이후 33개월 만인 2014년 5월에 100만 명을 넘어선 이래 꾸준히 증가해 왔다. 

이후 200만 명까지 20개월이 소요되었으며, 회원수가 100만 명씩 증가하는 기간이 빨라지면서 2018년 5월 400만 명 이후 올해 4월 500만 명 돌파까지 걸린 기간은 11개월을 기록했다. 

스타벅스는 IT 서비스 혁신을 통해 고객의 디지털 경험을 지속적으로 강화해 오고 있다. 

지난 2009년 업계 최초로 선불식 충전 카드인 '스타벅스 카드'를 론칭한 이후 2012년에 애플리케이션 서비스로 확대해 나갔으며, 2014년 전 세계 스타벅스 최초로 혁신적인 O2O 서비스인 ‘사이렌 오더’를 선보였다. 

2018년에는 사이렌 오더 음성주문 기능을 추가했으며, 차량 정보를 자동 인식하는 ‘My DT Pass’를 통해 주문 대기 시간을 단축하는 등 고객 편의성 확대를 위한 디지털 혁신을 이어가고 있다.

스타벅스 데이터마케팅팀 장석현 팀장은 “고객 여러분의 관심과 사랑으로 ‘마이 스타벅스 리워드’ 회원이 500만 명을 넘어섰다”며, 

앞으로도 고객의 일상 속에서 즐거움과 놀라움을 공유할 수 있는 ‘마이 스타벅스 리워드’ 프로그램 개발을 위해 더욱 노력하겠다”고 소감을 밝혔다. 

2019.04.11 (목)

음성주문서비스, 차량번호 인식 서비스 연동 등 사이렌오더 혁신 지속

사이렌오더, 누적 주문 5천만건 돌파

스타벅스커피코리아

㈜스타벅스커피 코리아(대표이사 이석구) 의 모바일 주문 및 결제 서비스인 사이렌오더의 누적 주문건수가 최근 5천만건을 돌파했다. 

스타벅스커피 코리아가 지난 2014년 5월 전 세계 스타벅스 최초로 자체 개발해 선보였던 사이렌오더는 모바일을 통해 스타벅스의 음료와 푸드 등을 편리하게 주문하고 결제할 수 있는 O2O(Online to Offline) 서비스다.

현재 스타벅스에서는 하루 평균 8만건에 육박하는 78,000건의 주문이 사이렌오더로 이뤄지고 있으며, 이는 일 평균 스타벅스 전체 주문건수 중 14%를 차지하는 비중이다.

스타벅스 사이렌오더 이용률은 서비스 시작 이후로 현재까지 지속해서 빠르게 증가하고 있는 추세로, 지난 3월 4천만건 달성 이후 이번 5천만건 달성까지 단 4개월만 소요되며, 역대 최단기간 사이렌오더 주문건수 1천만건을 달성했다. 과거3천만 건 달성 후 4천만 건까지의 소요 시간은 5개월이었으며, 서비스 런칭 후 최초 1천만건 달성까지 걸린 시간은 28개월이었다.

현재 사이렌 오더 주문은 아침 출근시간대인 오전 8시~9시 사이(26%)와 점심시간대인 12시~13시 사이(16%)에서 가장 많이 이뤄지고 있는 것으로 나타났다. 혼잡 시간대의 대기 시간을 줄이고 주문과 결제를 간편하게 할 수 있다는 사이렌오더의 장점이 십분 발휘되는 것으로 풀이된다.

특히 전체 사이렌오더 주문 중 빅데이터를 활용한 개인 추천 서비스를 통한 주문이 39%를 차지하고 있었다. 

개인 추천 서비스는 개인의 최근 구매 이력을 비롯해 매장 정보, 주문 시간대, 기온과 같은 빅데이터를 분석해 맞춤형 상품을 개인마다 다르게 추천하는 스타벅스 사이렌오더만의 차별화된 서비스로, 본인에게 최적화된 다양한 메뉴가 추천되기에 보다 쉽고 편리하게 구매품목을 선택할 수 있다는 장점이 있어 많은 고객들이 이용하고 있는 것으로 분석된다.

최근 1년간 사이렌오더 최다 이용 고객으로 선정된 바 있는 마이 스타벅스 리워드 회원 ‘푸른숲’(회원 닉네임) 고객은 “개인적으로 오랜 암 투병을 하면서 체력적으로 많이 힘이 든데, 사이렌오더를 이용하면 정확하게 주문할 수 있고, 줄 서는 시간도 줄일 수 있는 편리함이 있어 많이 사용하고 있다”고 말했다.

최근에는 삼성전자 빅스비 및 SKT T map/NUGU 등과 같은 음성기반 어시스턴트 서비스와 연계를 통해 업계 최초로 음성으로 간편하게 주문하는 기능을 구현한 바 있으며, 차량번호 인식 서비스를 사이렌오더와 연동시켜 주문 및 결제가 가능하게 하는 My DT Pass 서비스를 런칭하는 등, 끊임없는 스타벅스의 혁신이 사이렌오더를 통해 지속 업데이트 되고 있기도 하다.

스타벅스 마케팅&디지털 백지웅 총괄부장은 “편리한 주문과 결제라는 편의성 제공이 사이렌오더의 탄생 배경이었으면서도 앞으로의 변함없는 방향성”이라며, “현재 빅데이터와 결합한 고객 맞춤형 추천 서비스, 선물하기 기능 등 다양한 고객 편의 기능을 지속 연구하고 업그레이드 해 나가고 있으며, 향후 빅데이터 분석을 통한 개인 추천 서비스 고도화 등 고객의 사용 편의성을 지속해서 높여 나갈 것”이라고 밝혔다.

2018.07.26(목)

개점 19주년 기념, 고객 사은 이벤트

스타벅스, ‘해피 스타 아워’ 이벤트 전개

스타벅스커피코리아

스타벅스커피 코리아(대표 이석구)가 개점 19주년을 기념해 7월 19일부터 7월 23일까지 음료 한 잔당 최대 별 6개를 추가로 적립할 수 있는 ‘해피 스타 아워’ 고객 사은 이벤트를 전개한다.

이벤트 기간 중 오후 3시부터 오후 9시까지 등록된 스타벅스 카드로 매장을 방문해 주문하면 숏, 톨, 그란데, 벤티 음료 사이즈 별로 각각 2, 3, 4, 5개의 추가 별을 증정하고, 사이렌 오더로 주문하면 별 1개씩을 추가해 3, 4, 5, 6개의 별을 증정한다. 

병음료, 요거트, 아포가토, 생수 등을 제외하고 매장 파트너가 제조하는 모든 음료 구매 시 기간 중 이벤트 참여가 가능하다. 이벤트 별 적립은 7월 30일부터 8월 3일까지 결제일에 따라 순차적으로 적립된다.

아울러, 스타벅스 카드를 등록하고 마이 스타벅스 리워드 회원이 되면 별 적립을 통해 웰컴, 그린, 골드 레벨로 승급되며 레벨에 해당하는 다양한 혜택을 받을 수 있다. 생일 축하 음료 쿠폰, 원두 구매 시 오늘의 커피 쿠폰, 회원 전용 프로모션 등의 혜택을 비롯해, 골드 레벨 회원에게는 별 12개 적립 시마다 무료 음료 쿠폰을 추가로 증정한다.

“그리너 스타벅스 코리아” 캠페인 전개

단 하나뿐인 지구를 위한 스타벅스의 약속

스타벅스커피코리아

스타벅스가 플라스틱 제품 사용 축소를 핵심으로 하는 친환경 프로젝트를 본격적으로 가동한다.

㈜스타벅스커피 코리아(대표이사 이석구)는 10일 일회용품 줄이기 대책을 포함한 전사적인 친환경 캠페인 실행 계획안 ‘그리너 (Greener) 스타벅스 코리아’를 발표하며, 본격적인 시행에 들어간다고 밝혔다. 

스타벅스는 이번 캠페인을 위해 구매팀, 운영팀, 음료팀, 푸드팀, MD팀,인테리어팀, 교육팀, 법무팀, 마케팅팀, 홍보사회공헌팀 등 10개 유관팀의 TF를 지난 3월부터 조직해 운영하며, 스타벅스의 모든 활동 분야에서 적용될 수 있는 전사적인 차원의 친환경 프로젝트를 준비해 왔다. 

더 푸른(Greener) 스타벅스를 가꿔가겠다는 의미로 제품(Greener Product), 사람(Greener People), 매장(Greener Place)의 3가지 분야에서 진행되는 이번 캠페인은(본문 하단 표 참조) 친환경 경영에 대한 스타벅스의 대내외적인 의지를 표명하고, 고객들의 적극적인 이해와 동참을 이끌어 내는 것을 목표로 하고 있다.

우선 스타벅스는 플라스틱 빨대 퇴출과 비닐 포장재 감축을 단계적으로 추진해 나갈 방침이다. 

이를 위해 올해 안에 종이 빨대를 도입하여 시범운영을 거친 뒤 전국 1,180개 매장에   순차적으로 도입하고, 아이스 음료의 경우 빨대 없이 마실 수 있는 리드(컵 뚜껑) 도 도입, 사용할 수 있도록 할 예정이다. 현재 스타벅스 코리아에서 1년 동안 사용되고 있는 플라스틱 빨대(21cm)는 약 1억8천만개로, 종이 빨대 도입 시 연간 지구 한 바퀴(약 4만km)에 해당하는 총 37,800km 길이, 무게로는 126톤의 플라스틱이 절감 될 것으로 기대된다.

제품 포장을 위해 일부 사용해 왔던 비닐 포장재도 친환경 소재 포장재로 변경해 나간다. 리저브용 빨대 비닐, 블렌디드용 빨대 비닐은 이미 현재 발주를 중단하고 종이 포장재로 변경했으며, 각종 MD 제품을 포장하는 에어캡(일명 뽁뽁이)도 종이 포장재 등으로 대체해 나갈 예정이다. 이 외에 여러 비품류에 사용되고 있는 비닐 포장재 역시 종이 등의 친환경 포장재로 대체될 예정이다. 

현재 매장 내 상시 비치하고 있는 플라스틱 커피 스틱은 친환경 소재의 스틱으로 대체를 검토하고 고객 요청시에만 제공할 예정이며, 여러 잔의 테이크 아웃시 제공되던 4컵 캐리어와 비닐 봉투도 재고가 소진되는 대로 종이 소재 포장재로 대체할 방침이다. 

또한 2018년 현재 98% 수준인 커피찌꺼기 재활용률(5,500톤)도 2020년까지 100% 까지 끌어 올릴 계획이다. 

스타벅스는 친환경 정책에 대한 더 많은 고객의 관심과 성원을 이끌어 내기 위해 다양한 프로그램을 개발하고, 스타벅스 파트너들의 환경에 대한 연중 교육 프로그램도 운영해 나간다. 

특히 개인 컵 사용 고객을 위한 혜택을 강화한다. 현재 개인 컵 사용시 제공하는 300원 할인 혜택과 더불어  ‘에코 보너스 스타’ 제도를 추가적으로 신규 도입해 올해 안에 시행할 예정이다. 

에코 보너스 스타 제도가 시행되면, 마이 스타벅스 리워드 회원 고객은 개인 컵 사용시 300원 할인 혹은 별 한 개 추가 적립 중 하나를 선택할 수 있게 된다. 올 4분기 안에 시행을 목표로 진행 중에 있으며, 골드 회원이라면 12개의 별이 모일 경우 톨 사이즈의 제조 음료(3,800원~6,300원 상당)가 무료로 제공되는 만큼 혜택이 확대되는 효과가 있다. 

이에 개인 다회용컵 사용 고객은 더욱 증가할 것으로 기대된다. 

마이 스타벅스 리워드 회원 대상 전자영수증 제도도 더욱 확대했다. 지난 2016년 12월에 도입된 바 있는 스타벅스의 전자 영수증 발급제도는 지난 5월 말까지 200만명의 마이 스타벅스 리워드 회원 고객이 동참해 누적 7,100만건의 종이 영수증을 절감해 왔다. 

그 동안에는 고객이 선택할 경우에 전자 영수증을 발급해 왔으나, 지난 6월부터는 400만 마이 스타벅스 리워드 회원 전원에게 전자영수증을 자동으로 전환해 발급해 나가고 있다. 

이를 통해 지난 한 달간에만 절약된 종이영수증은 약 900만건으로, 연간으로 환산하면, 약 1억1천만 건 이상의 종이 영수증을 절감할 수 있게 되며, 이는 약 22,000km에 달하는 길이다.

한편, 지난 4월부터 올해 말까지 매월 10일을 ‘일회용컵 없는 날’로 지정하고 진행해 왔던 일회용 컵 없는 날 등의 친환경 캠페인도 지속, 확대 진행한다. 

‘서울 꽃으로 피다’, ‘서울숲 돌보미’, ‘별빛 대전’ 등 고객 참여 캠페인의 적극적인 진행 확대와, ‘길거리 일회용컵 수거함 설치’와 같은 자원 재활용 및 환경 보호 실천을 위한 다양한 연중 캠페인을 개발, 진행할 예정이다.

스타벅스는 친환경적인 매장 환경 구현을 위한 다양한 노력 역시 지속해 나간다.

작년 7월 2 곳의 공기청정 시스템 설치 시범 매장을 시작으로 올 4월부터는 신규 오픈 하는 모든 매장에 공기청정 시스템을 적용해 온 스타벅스는, 향후 신규 매장은 물론 기존 매장으로도 공기청정 시스템 확대 설치를 지속 진행하며, 보다 많은 고객에게 쾌적하고 맑은 공기 질의 매장 내 환경을 제공할 예정이다.

또한 우천시 제공하던 우산비닐을 대신할 제수기(물기제거기)를 새롭게 도입해, 연내 시범 운영을 진행하고, 고객의 피드백을 바탕으로 전 매장으로 확대할 방침이다.  여기에 LED 조명 및 친환경 목재 사용 등 친환경 마감재를 확대 도입하고 에너지 효율화를 이룰 수 있는 매장 환경 구현도 지속 추진해 나갈 예정이다.

스타벅스 이석구 대표이사는 “우리의 미래 세대를 위해서라도 친환경 경영활동은 더 이상 선택이 아닌 필수 사항이 되어야 할 것”이라며, “이번 그리너 (Greener) 스타벅스 코리아 캠페인은 환경 사랑을 위한 스타벅스 코리아의 의지이며 고객에 대한 약속으로, 우리가 살아가는 환경에 긍정적인 변화를 실질적으로 가져올 수 있도록 최선의 노력을 다하겠다”고 말했다. 

한편 미국 스타벅스 본사 역시 2020년까지 전세계 모든 스타벅스 매장에서 플라스틱 빨대를 없앤다는 목표다. 종이 및 생분해성 플라스틱 등 대체재료 적용을 통해 빨대를 제작해 고객 요청시에만 제공하고, 빨대 없이 마시는 아이스 컵 리드 적용 등을 통해 전 세계 스타벅스 매장에서 활용되는 플라스틱 감축을 위해 지속적으로 노력해 나갈 예정이다.

국내 최초, 길안내와 주문 및 결제 동시 가능

스타벅스, T맵 음성주문 서비스 도입

스타벅스커피코리아

㈜스타벅스커피 코리아(대표이사 이석구)가 업계 처음으로 국내 1위 내비게이션 앱인 T맵(T map)과 스타벅스의 모바일 결제 시스템인 사이렌 오더가 연동된 음성주문 서비스를 지난 6월 28일부터 새롭게 선보이며 또 다른 디지털 서비스의 지평을 연다.

스타벅스의 T맵 음성주문 서비스는 T맵 이용자들의 스타벅스 검색과 목적지 설정 횟수가 높고, 이 중 스타벅스 DT 매장으로의 길안내 비중이 높다는 점에 착안해 고객들이 차로 이동 중에도 보다 안전하고 편리하게 스타벅스를 이용할 수 있게 하고자 도입됐다.

특히 이번 T맵 음성주문 서비스는 길안내와 동시에 음료의 주문 및 결제가 가능하다는 점과 스타벅스 카드를 이용하는 마이 스타벅스 리워드 회원이라면 T맵이 실행되는 모든 기기에서 이용이 가능하다는 점이 특징이다.

우선, T맵 음성주문 서비스 이용을 위해서는 SK텔레콤의 인공지능 서비스인 ‘누구’ 앱에서 T맵을 연결한 후, 사용중인 스타벅스 계정을 등록해야 한다. 계정 연결 후 T맵을 실행해 수령 매장, 수령 방법, 원하는 음료 등을 음성으로 차례로 선택해 주문을 접수하면 해당 매장으로의 길 안내가 자동으로 시작된다. 이미 스타벅스 매장을 목적지로 주행 중일 때는, 음성으로 주문만 하면 간편하게 해당 매장으로 주문이 접수된다.

더불어 스타벅스의 T맵 음성주문 서비스는 도로정체 등 교통상황으로 인해 주문 전송 후 수령 매장으로의 이동까지 오랜 시간이 걸릴 경우를 대비하여, 실시간 교통상황을 예측해 고객의 현 위치로부터 수령 매장까지의 예상 도착시간을 기준으로 결제와 주문 전송을 처리하는 주문예약 기능을 지원한다.

스타벅스 매장으로 음료를 주문 후 매장까지의 도착시간이 5분 이상으로 예상되는 경우, 해당 주문을 자동으로 예약하고 5분 이내 거리로 진입 시 예약된 주문을 결제 및 매장으로 전송한다. 때문에 미리 주문을 넣어놔도 고객이 원하는 타이밍에 음료 수령이 가능하다.

스타벅스는 이번 T맵 음성주문 서비스 런칭을 기념하며 7월 3일부터 7월 24일까지 T맵과 스타벅스 계정을 연동하고 T맵을 통해 등록된 스타벅스 대표카드로 음료를 주문한 고객에게 각 영수증 당 별 2개를 추가로 적립하는 이벤트를 시행한다.

스타벅스 백지웅 마케팅&디지털 총괄부장은 “이번 T맵 음성주문 서비스를 런칭하며 고객분들께 편리하면서도 안전한 디지털 경험을 드릴 수 있어 뜻 깊게 생각한다”며, “앞으로도 고객분들의 편의를 중심으로 스타벅스만의 디지털 경험을 전파할 수 있도록 노력하겠다”고 전했다. 

한편, 스타벅스는 지난 2014년 전 세계 스타벅스 최초의 모바일 주문 및 결제 시스템인 사이렌 오더를 출시한 이후, 빅데이터를 통한 개인추천 서비스, 빅스비 음성주문 서비스, 현금 없는 매장 시범 운영 등을 차례로 도입하며 지속적인 디지털 혁신을 진행 중에 있다.

2018.7.3 (수)

아메리카노가 국민가수라면 콜드브루는 아이돌!

스타벅스 콜드브루, 2천만잔 판매 돌파

스타벅스커피코리아

㈜스타벅스커피 코리아(대표이사 이석구)가 스타벅스 콜드브루 음료 누적 판매잔수가 최근2,000만잔을 돌파했다고 밝혔다. 

스타벅스 콜드브루는 일정 자격을 갖춘 스타벅스 바리스타가 매일 차가운 물로 14시간 동안 천천히 소량씩 신선하게 추출한 새로운 방식의 아이스 커피 음료로, 매장에서 직접 내리다 보니 한정판매가 이뤄지는 음료다.

지난 2016년 4월 출시 후 그 해 8개월 동안 460만잔의 판매량을 기록하며 돌풍을 일으킨 바 있던 콜드브루는 폭발적인 판매 증가 추세를 지속 이어가고 있다. 2017년 7월이었던 1천만잔 돌파까지 15개월이 걸린데 반해, 그 후 1천만잔 돌파 시점인 2018년 5월 말까지는 11개월만이 소요됐다. 

올해 들어 5월까지의 판매량은 전년 동기(1~5월) 대비 20% 증가한 460만잔을 기록했다. 지난 5월에만 스타벅스에서 판매된 콜드브루 음료는 191만잔으로, 같은 기간 판매된 전체 아이스 음료의 약 20%를 차지했다. 콜드 폼 콜드브루가 가장 많이 판매됐고, 콜드브루와 바닐라 크림 콜드브루가 그 뒤를 잇고 있었다.

현재 스타벅스에서는 콜드폼 콜드브루, 바닐라 크림 콜드브루, 콜드브루 등의 콜드브루 음료 3종과 나이트로 콜드브루, 나이트로 쇼콜라, 나이트로 쇼콜라 클라우드 등의 나이트로 콜드브루 음료 3종 등 총 6종의 콜드브루 음료가 판매 중에 있다.

특히 6월부터 본격적인 여름이 시작됨에 따라 콜드브루의 판매량은 더욱 증가할 것으로 예상된다. 전년도 6월부터 8월까지의 3개월간의 콜드브루 판매량은 440만잔으로 지난 해 판매량의 40%가 이 기간에 판매된 바 있다.

한편, 스타벅스는 이번 콜드브루 열풍과 관련 콜드브루를 한 잔이라도 구매한 경험이 있는 마이 스타벅스 리워드 회원 고객들의 구매 이력을 조사해 봤다.

그 결과 콜드브루를 마시는 고객들은, 여러 가지 음료를 다양하게 경험해 보는 대다수의 고객들과는 다르게 콜드브루 음료만을 주로 음용하는 확고한 취향이 있는 고객으로 분석됐다.

콜드브루 구매 고객들의 대부분은 콜드브루가 출시되기 전에는 아메리카노를 즐겨 마시던 고객들이었으며, 현재는 아메리카노보다 콜드브루를 더 선호하는 것으로 분석됐다. 

여기에 콜드브루 전체 판매량의 30%는 콜드브루만을 주로 구매하는(본인 주문 내역 중 70% 이상이 콜드브루 주문으로만 이루어짐) 고객들로 구성되어 있는 것으로 나타났다. 

이번 고객데이터를 분석한 스타벅스 데이터마케팅팀 장석현 팀장은 “전국민에게 골고루 사랑받는 아메리카노가 국민가수라면, 콜드브루는 확고한 취향을 갖고 선풍적으로 인기몰이를 하는 아이돌 패턴이라고 볼 수 있다” 며, “콜드브루가 입소문 등을 통해 점차 인지도를 확보하면서 판매가 지속 증가되고 있고, 또 한번 맛을 본 고객들이 지속해서 찾는 구매패턴이 형성되고 있는 만큼 앞으로 콜드브루가 더욱 많은 사랑받을 수 있을 것으로 기대한다”고 밝혔다.