스타벅스 더종로점, 최고의 스타벅스를 만나다!

어서와, 이런 스타벅스는 처음이지?!

SSG블로그

스타벅스가 한국에 문을 연지 벌써 18년이나 되었다는 사실, 알고 계신가요?

12월 20일, 서울의 중심 종로에 그 18년 동안의 노하우를 모두 집대성한 프리미엄 매장 스타벅스 더종로점이 오픈했습니다. 국내 최대 면적 332평(1층 52평, 2층 280평)의 역대급 스타벅스인데요. 오픈 전부터 세간의 이목을 집중시켰던 이 소문난 잔치에 SSG블로그가 빠질 수 없죠. 지금 바로 따끈따끈한 스타벅스 더종로점 소식을 전해드립니다!

스타벅스, ‘더’ 특별해지다

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시험 기간 나의 도서관, 출근길 나의 출근 메이트, 오랜만에 만나는 친구들과의 수다 장소… 1999년 이화여대 앞, 1호점을 시작으로 스타벅스는 이제 하루 평균 30만 명 이상이 찾는 일상의 공간이 되었는데요. 스타벅스 더종로점은 그보다 더 특별한 경험을 선사하는 곳입니다.

스타벅스 더종로점의 특징을 한마디로 요약하면, 국내 최고이자 최초, 그리고 유일한 프리미엄 서비스를 경험할 수 있다는 것입니다. 스타벅스 스페셜 리저브 원두로 추출한 커피를 제공하는 '커피포워드'와 전국 3개뿐인 차 음료 전문 서비스 '티바나 인스파이어드'가 최초로 한 매장에 모였기 때문입니다.

다채로운 서비스 코너가 어우러진 스타벅스 더종로점에서는 보는 각도에 따라 달라지는 매력을 발견하는 재미도 쏠쏠한데요. 리저브와 티바나 등 스타벅스의 모든 음료 제조 코너를 한데 모은 삼각형 형태의 이 대형 바는 국내에서 가장 긴 25m의 그랜드 바입니다. 바리스타들의 열정을 더 가까이에서 느낄 수 있는 이곳에서 맛보는 음료는 왠지 더 특별하게 느껴지는데요. 바로 앞에서 음료를 제조하는 스타벅스 바리스타들과 함께 커피에 대해 대화하는 소통의 즐거움도 느낄 수 있답니다.

한국의 소울을 담았다, 스타벅스 더종로점 핫 스팟

예로부터 서울의 중심이자 우리나라의 중심이었던 종로. 스타벅스 더종로점은 이 상징적인 지역의 색을 오롯이 품었는데요. 조선 시대 큰 시장인 종로 ‘육의(명주, 종이, 어물, 모시, 비단, 무명)전’을 모티브로 구성한 공간부터 보신각종의 문양을 새긴 한복 천 사이렌 아트웍까지. 한국의 소울을 가득 담은 스타벅스 더종로점의 다양한 스팟을 소개합니다!

# SPOT 1. 한국을 입은 사이렌이 지킨다, 1층 테이크아웃 전용 존

테이크아웃 전용 존인 1층 입구 벽에 걸린 이것은?! 바로 한복 천으로 만든 대형 사이렌 아트워크입니다. 여기서 주목할 것은 스타벅스의 상징 사이렌이 무궁화 꽃잎을 화관으로 쓰고, 보신각종의 문양의 꼬리 비닐을 감고 있다는 점! 한국 패치 완료된 이 사이렌은 종로의 또 다른 명물이 될 것 같은 강한 예감입니다.

# SPOT 02. 골목 끝까지 커피 향을 전하는, 오픈 존

2층 계단으로 올라오면 바로 눈 앞에 펼쳐지는 넓은 공간, 바로 오픈 존입니다. 이곳의 탁 트인 유리창을 통해서 인사동 뒷길과 피맛골로 이어지는 골목 풍경을 한눈에 조망할 수 있답니다.

# SPOT 03. 커피의 맛과 향이 공존하는 라운지 존

라운지 존에는 다양한 리저브 원두를 시향하고 시음할 수 있는 공간이 마련되어 있습니다. 이곳에서 원하는 원두를 고른 후, 바로 옆 그랜드 바 커피 포워드 코너로 가 리저브 커피로 즐길 수 있는데요. 커피 애호가들이라면 특히 더 만족할 경험입니다.

# SPOT 04. 커피 그 이상이 필요할 때, 다이닝 존&게더링 존

스타벅스의 다양한 푸드를 즐길 수 있는 다이닝 존에서는 이곳에서만 맛볼 수 있는 특별한 메뉴도 준비되어 있습니다. 맛과 영양을 모두 잡은 한 끼 대용 푸드부터, 한복을 입은 예쁜 패키지 푸드까지. 더종로점에 왔다면 놓쳐서는 안 될 레어템입니다. 스타벅스 MD도 빼놓을 수 없겠죠. 100여 종의 MD가 모여있는 커피 게더링 존의 MD장은 다양한 볼거리와 즐거움을 선사합니다. 

# SPOT 05. 커피와 문화가 만나는 순간, 커피 스테이지

체험형 커뮤니티 룸은 하루 세 차례, 4명에서 12명이 예약할 수 있는 공간입니다. 스타벅스 바리스타에게 커피와 티 문화를 소개받고 3시간 동안 전용 공간으로 즐길 수 있는데요. 3가지 리저브 원두를 한가지 장비로 추출해 원두의 산지별 풍미와 차이를 경험할 수 있는 '리저브 오리진 플라이트'부터, 한가지 리저브 원두를 세 종류의 추출 장비로 내려 맛을 비교할 수 있는 '리저브 브루 컴페리즌', 열 가지 종류의 티 중에서 두 개를 골라 비교 테이스팅 할 수 있는 '티바나 티 익스피리언스 서비스'까지. 총 세 가지 다채로운 프로그램이 준비되어 있습니다.

또한, 이곳은 무대와 객석이 어우러져있어, 문화 공간으로도 손색없습니다. 다양한 공연이 연말까지 쭉 이어질 예정이니, 스타벅스 더종로점을 방문할 예정이라면 절대 놓치지 마세요!

스타벅스 더종로점, 이건 절대 놓칠 수 없어!

괜히 최고이자 최초 그리고 유일한 스타벅스가 아닙니다. 스타벅스 더종로점에서는 이곳에서만 즐길 수 있는 특화 음료 및 푸드를 포함해 총 100여종의 음료와 60여종의 푸드를 즐길 수 있기 때문입니다. 역대급 구성의 메뉴 앞에서 하염없이 고민하게 된다면, 주저 마시고 SSG블로그의 추천 리스트를 참고하세요. 절대 놓쳐서는 안될 스타벅스 더종로점 BEST 5 메뉴입니다.

FOOD> 구운 새우와 바질페스토

스타벅스 더종로점 특화 푸드인 <치킨오트와 고구마 웜샐러드>, <이탈리안 미트볼 파스타>를 제치고 파트너 선정 No. 1 푸드로 등극한 것은 다름 아닌 <구운 새우와 바질페스토>인데요. 올리브 오일과 신선한 바질을 섞은 바질페스토를 구운 새우에 곁들인 진짜 요리입니다. 보는 것만으로도 레스토랑에 온 듯한 느낌이죠?

FOOD>  버터가득 라이스 쿠키 & 단호박 라이스볼

육의전에서 거래되던 한복 천을 모티브로 한 패키지에 소장 욕구가 뿜뿜! 이 한국적인 멋에 스타벅스 커피박 퇴비로 키운 평택쌀을 원재료로 한 한국의 맛까지 담았으니 이것이 진짜 금상첨화인데요. 이 중에서도 BEST추천 메뉴는 쌀과 버터의 바삭하면서도 부드러운 쿠키의 식감까지 보여주는 버터가득 라이스 쿠키와 국내산 단호박을 더해 많이 달지 않고 깊은 풍미를 내는 단호박 라이스 볼입니다.

* 육의전이란?
종각에서 탑골 공원까지, 현 삼일문 좌측에 위치해 있던 국가 공인 상점 거리로, '비단, 면포, 명주, 종이, 모시, 어물'등 여섯 종류의 상품을 취급하는 큰 상점을 의미하기도 한다.

COFFEE> 라벤더 카페브레베

스타벅스 청담스타점에서만 즐길 수 있었던 스페셜 리저브 음료 라벤더 카페브레베. 이제는 스타벅스 더종로에서도 만날 수 있습니다. 리저브 에스프레소 샷을 넣은 라떼 위에 진짜 라벤더 꽃잎이 다소곳하게 내려앉은 이 모습. 정말 보는 것 만으로도 커피 향과 어우러진 라벤더 향기가 느껴지는 듯합니다.

TEA> 티 저니 블루베리 블리스 & 루스티 시트러스 라벤더 세이지

달콤한 블루베리와 그린 루이보스가 블렌딩 된 티바나 블루베리 블리스와 은은한 라벤더와 새콤한 시트러스향이 어우러진 티바나 시트러스 라벤더 세이지는 '스타벅스 더종로'를 포함해 전국 4곳의 티바나 특화매장에서만 즐길 수 있는 프리미엄 티인데요. 티를 신선한 과일과 함께 서비스하는 티 저니 뿐 아니라 추출기구를 통해 우려내는 루스티로도 맛볼 수 있습니다.

특히, 스타벅스 더종로는 사이폰이라는 브루잉 기구로도 티를 우려내는 유일한 매장인데요. 압력차를 이용해 직접 티를 추출하는 사이폰은 원재료의 풍미를 완벽하게 추출해 티의 맛을 더욱 풍부하고 깔끔하게 해준답니다.

이제 스타벅스는 단순한 일상의 풍경에 머물지 않습니다. 단순히 커피만 즐기는 것이 아닌 다양한 문화와 체험까지 즐기는 공간이 될 미래형 매장, 스타벅스 더종로점. 이정도면 스타벅스 방문을 위해 종로로 걸음할 이유가 충분하지 않나요?

2017 산타 바리스타 발대식과 기금 모금 행사

소외계층 위한 산타 바리스타 캠페인 전개

스타벅스커피코리아

㈜스타벅스커피 코리아(대표 이석구)가 12월 20일 (수) 오픈 예정인 더종로점에서 소외계층 어린이 후원을 위한 산타 바리스타 발대식과 모금 행사를 초록우산 어린이재단(회장 이제훈)과 함께 진행한다.

포항 지역 바리스타들의 봉사활동도 지속 전개중

포항 매장 수익 일부 피해 복구 성금으로

스타벅스커피코리아

㈜스타벅스커피 코리아(대표 이석구)가 포항 지역에 위치한 스타벅스 10 개 매장에서의 수익금 1차분 (11월 22일 ~ 12월 13일) 51,024,450원을 지진 피해 복구 성금으로 전달했다.
 
스타벅스는 지난 11월 22일부터 연말까지 포항 지역에 있는 스타벅스 10개 매장에서 발생하는 수익금 전액을 지진 피해 복구 성금으로 지원함과 동시에 매주 2차례(매주 화요일 목요일)씩 흥해실내체육관 등 이재민 대피 시설에서 커피 및 푸드 전달 봉사활동을 전개해 오고 있다.
 
이러한 맥락에서 지난 13일 현수영 포항지역 매니저와 포항 매장 점장이 포항시청을 방문해 1차 성금을 이강덕 포항시장에게 전달했으며, 지난 11월 24일부터 7차례에 걸쳐 직접 바리스타가 제조한 음료 7,000잔과 푸드 7,000개 등을 이재민과 자원봉사자, 현장 담당자 등을 위해 전달해 오고 있다,
 
스타벅스는 연말까지 10개 매장의 수익금을 지속적으로 모아 전달하고 포항 지역 바리스타 100여명이 참여하는 지원 물품 봉사 활동도 지속적으로 이어나갈 예정이다.
 
또한, 포항지역은 물론 서울에서도 포항 지원에 대한 더 많은 관심과 고객 동참을 전개하기 위해, 오는 20일 오픈 예정인 <더종로점>에서는 특별 제작한 <스타벅스 그린 노트> 500개 (권당 2만원)를 출시하고, 그린노트 판매 매출 1천만원 전액을 포항 10개점의 2차 수익금에 함께 기부할 예정이다.
 
스타벅스커피 코리아 공성진 운영팀장은 "포항 스타벅스 10개 매장의 이익금 전액이 기부된다는 것이 알려지면서 더 많은 분들의 발길이 매장으로 이어지고 있다.”고 밝히고 "포항 지역 바리스타와 함께 피해 이재민과 지역사회를 위한 지속적인 봉사 활동을 전개할 예정"이라고 밝혔다.

2017.12.14 (목)

국내 최대 면적의 스타벅스, 종로타워에 입점 예정

스타벅스 더종로점 12월 20일 오픈

스타벅스커피코리아

스타벅스 더종로점 3D 이미지

국내 진출 18년간 스타벅스의 모든 노하우를 집대성해 최상의 프리미엄 서비스를 모아 놓은 국내 최고의 스타벅스 매장이 오픈한다.
 
㈜스타벅스커피 코리아(대표이사 이석구)는 오는 20일 종로타워에 “스타벅스 더종로점”을 오픈한다고 밝혔다. 총 332평(1층 52평, 2층 280평)의 면적을 갖춘 국내 최대 크기의 매장이기도 하다.‘스타벅스 더종로점’은 국내 최대 크기의 매장인 만큼, 그동안 스타벅스 프리미엄급 매장들의 특징과 기능들을 모두 갖추는 것은 물론, 차별화된 새로운 서비스도 운영할 예정이다.
 
우선 스타벅스의 특화 매장인 커피포워드 매장과 티바나 인스파이어드 매장 컨셉을 국내 스타벅스 최초로 한 자리에서 선보인다. 특히 리저브와 티바나 등 스타벅스의 모든 음료 제조를 한 데 모은 삼각형 형태의 대형 바를 운영한다. 매장 2층 정 중앙에 위치한 아일랜드 바 형태로 마련되는데, “그랜드 바”라는 명칭의 이 바의 길이는 무려25m로 국내 스타벅스에서 가장 긴 바다.
 
스타벅스 더종로점에서 판매되는 음료와 푸드, MD 종류 모두 역시 국내 최대 규모다. 음료의 경우 스타벅스 더종로점에서만 만나볼 수 있는 리저브와 티바나 특화 음료 4종을 포함해 총 100여종의 음료가 판매된다. 평균 매장에서 판매되는 음료 수보다 30% 이상 많은 수치다.
 
푸드 역시 스타벅스 더종로점 특화 푸드 10종을 포함해 총 60여종의 다양한 푸드가 준비될 예정이다. 특히 가볍게 즐길 수 있는 맛있고 건강한 식사 대용품 컨셉의 푸드와 스타벅스 커피박 퇴비로 키운 우리 쌀 및 지역 농산물을 원재료로 활용한 푸드 등의 라인업이 강화된다. MD 또한 티바나, 리저브 전용 MD를 포함해 평균적인 스타벅스 매장보다 30% 이상 많은 100여종 이상의 스타벅스 MD 를 스타벅스 더종로점에서 만나볼 수 있다.
 
대형 매장인 만큼, 스타벅스 더종로점은 대도시에 거주하는 다양한 연령층과 그들의 라이프 스타일을 모두 고려한 공간 구성도 큰 특징이다. 그랜드 바 zone, 다이닝 zone, 라운지 zone, 오픈 zone, 커피 게더링(gathering) zone, 커피 스테이지 등 크게 6가지 테마로 공간을 구성하고, 취향에 따라 고객이 원하는 각기 다른 6가지 공간에서 머물며 보다 쾌적하고 다양한 스타벅스를 경험할 수 있도록 했다. 여기서 6이라는 숫자는 종로라는 입지적 배경을 고려해 조선시대 종로에 자리잡고 있던 시장인 육의전(명주, 종이, 어물, 모시, 비단, 무명)을 모티브로 도출됐다.
 

그랜드 바 zone에서는 스타벅스의 리저브, 티바나, 코어 음료를 주문하는 공간인 동시에, 스타벅스 바리스타들과 함께 이야기를 나누면서 음료를 제조하는 모습을 경험할 수 있는 공간으로 구성된다.  다이닝 Zone은 스타벅스 더종로점에서 제공하는 다양한 푸드를 직접 선택하고 경험할 수 있는 공간으로 꾸며진다. 아일랜드 푸드케이스를 통해 푸드를 선택하거나, 선택한 푸드와 음료를 함께 즐길 수 있는 넉넉한 공간이다.
 
라운지 zone에서는 시음과 시향을 할 수 있는 공간과 함께 리저브 음료 등을 편안히 즐길 수 있고, 오픈 zone에서는 탁 트인 유리창을 통해 인사동 뒷길과 피맛골로 이어지는 골목길의 전망을 감상할 수도 있다. 커피 게더링(Gathering) zone은 스타벅스의 MD가 최대100여종 모여있는 MD장과 커뮤니티 테이블이 설치된 공간으로, 혼자 시간을 보내거나 혹은 지인과 함께 캐주얼하게 이야기를 나누기 적합한 공간으로 구성된다.
 
커피 스테이지에서는 고객들을 위한 새로운 체험형 커뮤니티 룸과 객석형 오픈 스테이지라는 그동안 스타벅스에 존재하지 않았던 공간이 마련된다. 체험형 커뮤니티 룸은 별도의 독립된 공간으로 하루 세 차례, 예약제를 통해 운영된다. 최소 4명에서 12명이 예약할 수 있으며, 스타벅스 바리스타에 의해 커피와 티에 대한 문화를 소개받고 3시간동안 전용 공간으로 즐길 수 있다. 관객석과 무대 형태의 공간 구성을 통해 공연이 가능한 오픈 스테이지도 운영되는데, 스타벅스는 이 공간을 활용해 다양한 공연 및 이벤트 등의 프로그램을 개발 운영해 나간다는 방침이다.
 
스타벅스 이석구 대표이사는 “한국 진출 18주년을 맞이 해, 그 동안 많은 고객분들의 성원에 보답할 수 있도록, 스타벅스의 모든 노하우를 집약한 매장으로 스타벅스 더종로점을 준비했다.”라며, “스타벅스 더종로점 뿐만 아니라, 앞으로도 모든 스타벅스 매장은 단순히 커피를 판매하는 장소가 아닌, 고객을 위한 다양한 문화 공간으로 지속 발전해 나갈 것”이라고 밝혔다.

2017.12.13 (수)